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江南风波恶1(1 / 2)


其实不止蔡阳阳心中觉得异样,包道乙此刻也觉得不对劲了,只是见方天赐表现得一脸自然,有些把握不准而已。

包道乙听着身边三人的对话,总有种看话本小说的感觉,很多话明明不用说出来,却偏偏要翻来覆去说好几遍,像极了那些作者凑字数的卑劣行径。

三人之中,方天赐倒还好,多数只是说些“嗯。”“啊。”“竟然如此!”“简直岂有此其理!”之类的句子附和柳如烟和顾城。柳如烟和顾城的对话就很诡异了,言语间将柳、顾两家的阴私事儿爆的干干净净,而且在两人的描述中仿佛两家人都失了智一样昏招连出,令人听了不禁怀疑为何两家还能混成临安数一数二的大族。

江南一地尤其在临安,所谓豪门十之八九都是朝中大员或地方世家伸过来捞钱的手,真正在本地传承的豪门,也就柳、顾、庄三家而已。

三家在江南一隅传承过百年,对本地其他代人敛财的家族从来不屑一顾,连赵承乾来江南巡查时三家都未给面子,无论是最初的酒宴还是后来聚会宝华寺,三家都没去凑热闹,后来爆出赵承乾遇刺的消息时更有几分幸灾乐祸,谁想三清山的人为了浑水摸鱼好撤退,一夜之间打通了各家地道将三家的藏兵地都盗了,还将线索统统引向柳、顾、庄三家,直接挑起了江南一地新旧豪门之间的斗争。

可如今从柳如烟和顾城的言辞看来,就算三清山不下黑手,有这两人在,临安也太平不了,难怪江湖流传临安多风波,可谓华夏“戏都”。

摩尼教的队伍走的不紧不慢,从清晨走到晌午才到了有些人烟的地方,窦擎天喊停了队伍休息,找了片向阳的小山坡安排埋锅做些饭食。

蔡阳阳下了马车活动着身体,看着眼前的场景不禁让她想起当初从青龙寨去中央大寨的路上,乔道清做得那顿豪华野炊方便面,心里顿时有些期待,凑到了饭锅前张望着有什么吃食。

一看之下却有些倒胃口,只见负责做饭的厨子埋下了两只黑乎乎的铁锅,一锅用来炕胡饼,干巴巴的胡饼涂上油贴满了锅沿,再向锅底撒些水便盖上盖子小火焖烧,另一只锅下烧着大火,锅里的水沸腾翻滚不休,厨子将跟锅底灰一个颜色的肉干掰开丢进去,又四下找了些看起来是野菜的东西加进去,然后掏出一只小勺子开始搅合,一锅水从清到浑,最后变成了姜黄色。

午餐便是这些了,每人一碗肉干野菜汤,一只热饼子,若是不够可以去找厨子再添。

蔡阳阳一手端着汤碗一手拿着饼子,吃的心不在焉,这伙食可比三清山的差远了,连食堂都比不过,更别说宴会了。可是看看吃得香甜的幼弟和父母,恍然才发觉三清山的吃食才是特殊的,世间人能吃上肉汤与胡饼这些已经不错了。

心念至此,蔡阳阳又恢复了些许食欲,一口饼子一口汤,别说还品出了点味道。肉干看着黑漆漆的,炖煮过又成了红艳艳的颜色,咸香的味道配上野菜柔软带清脆的口感,拿来配炕的焦黄的饼子正正好,再啜一口热腾腾的汤汁,直觉得浑身舒坦。

蔡阳阳吃的专心,忽然感觉眼前似乎有人来了,抬头一看原来是方天赐,大胡子下清秀的面庞堆着笑意,将一油纸包递了过来。

“知道你们三清山的饭好吃,我特地让接咱们人单独给你带了吃食来,等到了城里我再带你好好吃吃,你就知道江南美食也不比三清山的差!”

虽然蔡阳阳还处在被动逃避问题的状态,但俗话说伸手不打笑脸迎,而且油纸包散发着令她心动的香气,她还是伸手接了下来,对方天赐回了句。

“谢谢方公子。”

方天赐听到这句话傻笑着抓抓脑袋,就回头走向一脸姨母笑的柳如烟与顾城二人身边了。

打开油脂包,竟然是一支油汪汪的鸡腿儿,这可让蔡阳阳烦恼了一路的心中出现了些雀跃,在海上这些天虾兵蟹将龟丞相鱼亲王吃了又吃,豆芽和咸菜都成了稀罕的东西,更别提鸡了,这么多天终于又见到它了!

蔡阳阳赶紧咬了一口,才发现这鸡腿儿做的内有乾坤,表皮竟然是酥脆的,内里的肉却嫩滑流汁儿,而且竟然被取了骨头,里面填上了加了火腿末的糯米饭。

这是鸡腿儿其实是顾城受方天赐所托亲自带来的,出自临安著名食府陶然轩,名叫“糯米鸡”,先用鸡腿儿放在漏勺里,用加了花椒、八角、大料、香叶等香料的的五香油烧滚后不停的淋上去,待到鸡腿五成熟后去巧手留住形状去掉骨头,填入做好的火腿糯米饭,再继续淋油到表皮酥脆为止。

这道“糯米鸡”制作起来费力麻烦,不过十分美味所以还是广受欢迎,而且其来历十分有趣:这菜式出自主打岭南菜的陶然轩,可发明这道菜的却是个蜀地厨子。

传说一日店里被致仕返乡的京官包下来在办酒宴忙的不得了,却来了个蛮横的外地客人一定要吃饭,跑堂的怕闹


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