，一边教着沈筱含，“大闸蟹已经一个个刷洗干净了，捆绑大闸蟹的绳子先不用解开。” “准备一个蒸锅，蒸锅中放适当的水，开火加热。”慕景珩开了燃气罩上的火，“等几分钟，等水烧开。” 沈筱含：“嗯。” 几分钟后，水烧开了，慕景珩打开盖子：“等水开了后，把大闸蟹放入蒸锅中，记住，肚皮要朝上。”他一只一只地放入大闸蟹，动作有条不紊、十分熟练。 沈筱含静静地看着。 “放好大闸蟹后，盖上锅盖，蒸十五分钟。”他道。 “哦。” 让螃蟹在那蒸着，慕景珩继续教：“蒸螃蟹就这样了，现在我要教你做蘸料。” “好。” “原料有姜、大蒜、小葱、生抽、香油、酱油，如果你喜欢吃醋，还可以放入香醋。”慕景珩准备齐了原料，拿出了薄刀和砧板，“现在来处理原料，看着啊，老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。” 慕景珩一边说，一边做，手法利落得很，沈筱含在一边学习。 “切好了，然后将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料。”慕景珩把蘸料摇了摇，使其均匀，“这样一份美味的蘸料就调好了，如果喜欢吃辣，还可以放进去辣椒油，你要吃辣吗？” “要。”沈筱含应了一声。 “那再加入一点辣椒油。”慕景珩拿过一瓶辣椒油，加了一点进去，摇晃几下，“这样一碗蘸料就调配好了，很香的。” “哇，看起来真不错，这样蘸大闸蟹肯定超美味！”沈筱含有点激动地说。 人人都爱美食，沈筱含也不例外。