衣也要写信送去京城。 再就是沈月瑶也要写信给杏花村的爹娘还有哥哥嫂子们。 她也挂念着杏花村爹娘他们。 不过之前书信往来，她知道四哥的火锅店开遍了整个云州，生意很火爆。 不过四哥现在都不太用自己去看着店面。 四哥培养了心腹手下，各店也都有掌柜负责，他不太用操心，每个月去巡逻视察查账就行。 再就是四哥培养了一批人，员工干的好就可以提拔为店长。 很多人在店里也都认真做事。 说起这个来，沈月瑶也不得不感慨一番。 这个时代不像科技时代那么内卷，有那么多可以工作的地方。 这个时代，普通人要找一份活做很难，更别说待遇好的活了。 所以大家跟着四哥做事，每个月能领到工钱奖金都非常珍惜这个工作。 因为一旦有人不好好做事，四哥说辞退就能辞退。 而且再招人做事也很容易，有的是人抢着做事。 还有三哥三嫂也开了连锁面馆。 杏花村的粉丝作坊也出名了。 如今爹娘都用土豆红薯做粉丝了，不必非用玉米做。 土豆红薯产量高，爹娘买了那么多地种植了那么多土豆红薯，可以用来做很多粉丝了。 不过最近没有通书信，不知道爹娘那边如何。 沈月瑶想着吃了饭也要忙很多事。 沈月瑶道：“你们先适应一下环境，回头爹娘帮你选一个书院，你们就可以去书院读书了。” 河州也是大州，这边应该有书院。 沈月瑶打算打听一番，看看哪个书院好再送大宝二宝去读书。 大宝二宝之前去国子监读书，知道去学院读书什么样子，所以也不排斥。 两个人也挺想去书院学习，可以认识很多小伙伴们。 大宝二宝认真点头，表示很乖很听话的样子。 他们也知道爹娘很忙，他们不要让爹娘操心，他们要乖乖听话。 苏若云反正就想着三婶做什么，她就跟着三婶做事。 陪在三婶身边，她可以学到很多很多。 三婶一下子买了那么多庄子店面，肯定要大干一场。 她都充满了斗志。 吃饱饭后，大宝二宝去读书去了。 好在大宝二宝两兄弟可以作伴，所以他们两个作伴看书学习并没有觉得无聊。 沈月瑶和苏若云也去了书房。 沈月瑶拿出纸笔来递给苏若云。 苏若云都愣了下道：“三婶，我要写什么吗？” 沈月瑶道：“你也写信，给京城写信，你奶奶肯定挂念你。” 苏若云道：“三婶，我早就写好啦，等三婶让人往京城送信的时候，一块送就行了。” 沈月瑶好笑的道：“那你设计一下店面。” “啊，三婶，我来设计店面吗？” 沈月瑶道：“你平日都是帮我做事打个下手什么的，我想着码头那边的店面会推到重新建好，店面风格不一样，我会自己开几个店，其余的店租出去。” “不过我打算给你一个店，你可以拿来开店练手，想做什么生意就做什么生意，不要担心。” “你现在十三岁了，也尝试一下自己开店什么感觉，有不会不懂得可以问我，自己得店也不用顾虑什么。” 苏若云听着这番话，既惊讶又感动。 “三婶，你对我也太好了。” 没想到三婶还专门拿出一个店来让她练手。 她自己都不知道开店做什么。 看着苏若云微微怔愣得样子，沈月瑶道：“不着急，要把码头的店铺都建好还需要时间，在这个时间里你可以好好想一想，开什么店。” “你可以自己给店铺做设计，店铺如何装修，店铺的布局以及人员如何安排等等，都可以画下来。” “而且开店做生意，也要有计划书，你要学会写计划书，这样心中更有数。” 苏若云认真点头。 她低头看着手中的纸，脑海里突然间就有了想法道：“三婶，我想开个酒楼。” 沈月瑶神色都有些微微诧异，“真的想好了啊，怎么突然间想开酒楼？” 苏若云脸上的神色熠熠生辉，“三婶谢谢你，我想好了，就开酒楼。” “我以前在柳河村的时候，过年去镇上的时候，从酒楼经过，当时就觉得开酒楼很气派。”