崔氏此时看着沈月瑶的眼神都发亮。 因为过于激动,不敢相信听到的话,眼眸都瞪圆了。 就连叶氏都呼吸一窒,手中的动作都停住了,抬头一眨不眨的看着沈月瑶。 沈承舟都一怔。 沈少辰更是忘记了往灶口放柴火。 他们都看向沈月瑶。 沈月瑶本来只是这样简单一说,哪想到大家都用震惊的眼神看着她。 那激动不敢置信的神色说明了他们的心情。 在大家确认期待的眼神中,沈月瑶点了点头道:“确实可以做糖,不过需要甘蔗,还需要一步步的工序才能做出来。” 其实如果批量做出红糖来,就可以售卖红糖了。 叶氏激动的心跳有些快,大脑嗡嗡的响,她低声喃喃的道:“市面上的糖都很贵,尤其红糖,那都是高贵东西,大家平日都舍不得买,也就是真的要用的时候才会买一点。” “谁家用红糖鸡蛋招待客人,那都是极好的招待方式,一般吃不到红糖。” 叶氏还记得她坐月子的时候,崔氏对她好,专门买了红糖。 本来在镇上都买不到红糖。 糖都是几十文钱一斤,都能买很多粮食了。 要不是那时候婆母心疼她,她也吃不到红糖。 就算是现在,他们也不能敞开了买糖。 哪怕现在日子好了,赚了不少银子,他们过日子也习惯节俭,不会去铺张浪费。 所以一些昂贵的东西,他们也不会买太多,顶多会买一点,家里偶尔用的时候能拿出来用,不至于说要用的时候,家里没有这样东西。 想到可以自己做红糖,叶氏激动的心都怦怦跳着。 若是旁人这样说,叶氏是不信的,要是人人都能做出红糖来,市面上的红糖就不至于那么贵了。 但沈月瑶这样说,叶氏信。 瑶娘说能做出来,那就一定能做出来。 沈承舟道:“刚刚闺女说需要甘蔗才能做出来,可咱们镇这边没见过甘蔗这种东西。” 沈承舟知道甘蔗是什么东西。 但在镇上在附近的山上,他还真没见过甘蔗。 崔氏激动的神色一黯,“确实,没有甘蔗就没法制糖是不是?” 沈月瑶笑着道:“虽然不是白糖红糖,但可以做麦芽糖,做麦芽糖简单,用小麦和糯米就可以做。” “不过小孩子吃糖吃多了不好,所以我也就没做这些。” “如果你们想吃的话,今晚就浸泡小麦,两三天后小麦发芽了就可以做麦芽糖。” 崔氏黯淡的神色瞬间恢复明亮的色彩,她激动道:“闺女,那咱们两三天后就可以做。” 沈承舟道:“那么着急做什么,闺女来是来家里歇息玩,哪能累着闺女。” 崔氏一拍自己额头道:“看我,光顾着激动了。” 叶氏道:“妹妹,咱们知道能做就行,不必非做出来,现在咱们家也有能赚钱的营生,不必什么都做出来,你也别太累了。” 她只是佩服妹妹的能力,说做什么都能做出来。 沈月瑶摇头道:“累不着,我在家里也闲不住,做这些东西啊,跟玩一样。” “亲手做出美食的感觉很有成就感。” 她喜欢这种感觉。 其实让她光坐着玩,她闲不住。 “三嫂,你去弄点小麦,今晚浸泡一晚,不知道家里有没有糯米?” 叶氏想了想看向崔氏。 崔氏也想了想摇头道:“家里还真没有糯米,不过可以去镇上买,镇上粮店里有,价格也不贵。” 叶氏赶忙道:“我明天就去镇上买。” 沈少辰道:“我去买就行,你在家里。” 现在不必每天去面馆里看店,沈少辰和叶氏的时间相对自由一些。 平日有什么跑腿的事情需要做,沈少辰就舍不得用叶氏,他自己能做就做了。 沈月瑶看三哥懂得心疼三嫂,心里也挺高兴。 三嫂这么好,三哥就是要懂得心疼一些。 说着话的功夫,沈月瑶搅拌着锅里的冰糖,锅里的冰糖就很快融化了。 融化后将杏肉放进去继续熬煮。 沈少辰继续烧火。 待熬煮一炷香的时间后,锅里的东西就变成浓稠状了。 “这样浓稠状就可以了,果酱就做好了,将这些果酱盛出来放瓶子里冷却就可以吃了。” 崔氏看着浓稠的果酱,闻着香甜味,