紧接着,沈月瑶将做好的凉皮切条。 然后再将黄瓜和胡萝卜洗好切丝,将剁碎的蒜泥放在切好的凉皮上面。 也将切好的黄瓜胡萝卜丝放上。 沈月瑶给每个人准备了一碗凉皮,放好后,接着放盐、醋等调味料。 再弄点芝麻酱,撒上少许的花生碎。 这样吃起来就会很香。 “好了,做好了,大家想吃辣椒的自己放点辣椒油。” 苏二丫深深呼吸一下,道:“闻着就很香。” “看着肯定很好吃。” 大家帮忙将凉皮都拿到院子的石桌上。 然后拿筷子。 夏天的时候,她们晚饭喜欢在院子的树下吃。 这样凉快。 山清水秀的村庄,夏天虽然热,但到了傍晚的时候,会有凉风徐徐的吹着。 风不是科技时代城市里的热风,而是带着山林气息的凉气,吹在人身上,让人觉得很清爽很舒服。 再加上吃着凉皮,感觉身上的燥热感都消下去了,身心都觉得舒畅。 苏二丫激动的吃了好几口,才感叹一声道:“本来以为晚上不想吃东西了,但吃凉皮的感觉不一样,好吃,吃着还有食欲。” 孟老夫人都笑呵呵的道:“确实好吃,吃着舒服。” “娘好厉害!” “娘会做很多好吃的。” 大宝二宝很开心,在他们心里他们的娘最厉害。 沈月瑶看向苏雪衣,苏雪衣对上她的眼神,含笑温声道:“嗯好吃,跟宽面不一样,很劲道很滑,吃起来很美味。”. “如果拿到市面上售卖,也一定会很受欢迎。” 孟老夫人也点头道:“不光是咱们这个地方,我敢保证这东西拿到京城啊,夏天也一定很受欢迎,哪怕开个店面,来吃凉皮的客人都会络绎不绝。” 沈月瑶神色一动。 主要是现在她开了作坊,有很多事要忙,倒是不必非要开店了。 柳河村这边作坊多了,人流量多,到时候建商业街,将店铺租出去收租就行,倒是用不着她非要开店。 看到凉皮,沈月瑶想到了娘家的三嫂叶氏。 三哥三嫂开的面馆鸭血粉丝店,天气冷得时候生意确实火,但天气热的时候,大家或许只想吃点清爽的东西。 要不最近松花蛋很受欢迎。 很多商家都下订单购买松花蛋。 负责销售的江启方振他们回来都反馈说,外面订松花蛋的商人很多,订单也加量。 就连各大酒楼的掌柜都亲自找到他们说订单多加一些。 实在是夏天天气热,酒楼的客人们都喜欢点一盘凉拌松花蛋,吃着下饭。 沈月瑶道:“单独忙活凉皮为凉皮开个店面的话,不太合算。” “确实如此,瑶娘忙的事情太多了,可不能累着了。” 大家都纷纷应和,大家都心疼沈月瑶。 再说了现在家里条件好了,能吃饱饭穿暖衣,还有银子,他们都很知足。 沈月瑶笑了笑道:“我打算将凉皮的做法交给我娘家三哥三嫂,他们开面馆店,夏天如果加上凉皮的话,生意应该会不错。” 上次回家的时候,三哥三嫂都开了分店了。 上次四哥来跟她说,家里爹娘他们开了作坊,专门制作粉丝。 别说,粉丝做出来后,很多商家闻风而来,都提前订购。 如此一来,粉丝的销售不成问题。 而且因为沈家在杏花村开了作坊,用杏花村的人做事,还给工钱,杏花村的人都感激沈家的人。 当然不包括大房以及从沈家出去的刘少磊他们一家。 现在作坊开起来,爹娘还有三哥三嫂帮忙忙活着,也能赚不少银子。 四哥来的时候说了,比开店赚的银子多。 孟老夫人赶忙表态道:“瑶娘,咱们家的事情你说了算,凡事你做主就好,娘肯定支持你。” 苏大丫和苏二丫也都纷纷点头,表示都支持沈月瑶。 苏雪衣自然不用说,只要瑶娘高兴便好。 沈月瑶看着大家支持她的样子,心里都很暖。 这一顿晚饭,大家吃的都很好,吃的还很饱。 吃饱饭后,孟老夫人习惯拿着板凳去外面跟邻里一些人一起乘凉说话。 不过知道沈月瑶准备做冰棍,孟老夫人也不出去了,帮着沈月瑶一起。 她也想知道冰棍怎么做出来的,想尝一