待沈月瑶和苏二丫从冯秋禾家出来的时候,背篓里放了一些豆腐和坏掉的豆腐。 这些都是冯秋禾给的。 “月瑶,你想吃豆腐就过来。” “这些坏掉的豆腐虽然不知道你做什么用,但我知道你有办法,只是尽量别吃,坏掉的东西容易吃坏肚子。” 冯秋禾真心待沈月瑶。 哪怕沈月瑶说买,那些坏掉的豆腐,冯秋禾无论如何都不要钱,反正也要扔,就全给了沈月瑶。 她还给了沈月瑶五斤豆腐,让她回家做饭吃。 要知道卖的豆腐一斤都是八文钱。 主要是收的黄豆贵。 冯秋禾家也没有土地,自然也不能自己种黄豆。 而且这个时代,哪怕上等田地种的粮食,产量也不高,一亩地顶多三四百斤的产量。 沈月瑶笑着道:“放心吧,做出来好吃的回头带给你尝一尝。” 冯秋禾道:“好,对了,月瑶,你要是想回娘家,我家有牛车,我过几天正好也回杏花村一趟,你要不嫌麻烦的话,我们就一起坐牛车回去看看。” 沈月瑶听着冯秋禾的话,心中有些感动。 她知道冯秋禾平日很忙,不是逢年过节的话,她也不回去,之所以说回去一趟,无非也是为了给她提供个方便,可以让她坐着牛车去杏花村一趟。 杏花村隔着这边有些远,要没有牛车靠走路的话,还不知道走多长时间。 有牛车就方便了。 沈月瑶也没客气道:“秋禾,那我就不跟你客气了。” 冯秋禾笑着道:“客气啥,有啥事我能帮上忙的,你就来找我。” 冯秋禾一直记得小时候沈月瑶还救过她。 更何况两个人是发小,能在北柳镇见到沈月瑶,冯秋禾心里觉得非常亲切,仿佛在这个地方有了亲人一样。 “好。” …… 两个人往闹市那边走的时候,苏二丫还有些疑惑道:“三婶,那豆腐感觉都长白毛了,不知道放了多少天,真的能做饭吃吗?” 苏二丫也知道坏的东西吃了会拉肚子的。 沈月瑶道:“这说明豆腐已经发酵了,并不完全意义上说是坏了,回家后,切一块一块的腌制好,就能做成豆腐乳了。” “豆腐乳可以就着馒头大米吃,也很好吃,跟辣椒肉酱是完全不同的味道,不过要腌制十多天才能好。” “如果是没长毛好的豆腐,要先发酵,然后再腌制,至少也要半个多月的时间,甚至可能需要一个月的时间。” 沈月瑶其实也挺喜欢吃豆腐乳了,觉得偶尔就着主食吃一吃,味道也不错。 而且豆腐乳还可以做调味料。 有些菜还可以蘸着豆腐乳吃。 苏二丫本来迫不及待的想吃豆腐乳,听了这番话,才知道还要腌制。 但她知道只要是三婶做的东西都好吃。 沈月瑶这一次又多买了一些肉,还去买了点黄酒。 这里的酒价格相对高一些,有贵的也有便宜的。 反正沈月瑶买酒不是为了喝,是为了腌制豆腐乳。 所以就买的便宜的酒,做工粗糙,喝起来味道很一般,散装,打了一斗酒,花了八十文钱。 她又去买了点别的东西。 走到布店前,沈月瑶想到买的几匹布,还没来得及做衣服。 她会做衣服,但其实不怎么会刺绣。 沈月瑶得知孟老夫人会做衣服,做的衣服还很好,绣工绣活也很精致,只是眼睛不好。 沈月瑶想了想道:“走吧,我们去药店看看,抓点药,尽量早点给你奶奶将眼睛治好。” 本来沈月瑶想着钱先紧着苏雪衣,好给苏雪衣治腿治身体。 不过如今辣椒肉酱赚钱不错,沈月瑶觉得再赚一个月,手里的钱应该足够买一些解毒治腿的药材和手术工具了。 所以可以先买点药材给孟老夫人治疗眼睛。 治疗眼睛所需要的药方里面的药材也都比较珍贵。 沈月瑶进了一趟药店,就花了八两银子。 她有些感叹,怪不得古人都说治病花钱贵。 村子里的人有个头疼脑热的都不敢去药店看,都找半吊子医术的大夫给看看,用土方治,大多数全靠抵抗力撑着。 苏二丫看着那点药就八两银子,心口疼的很。 沈月瑶道:“这只是前期的药,要彻底治好你奶奶的眼睛,还需要再抓药。” 苏二丫感激的看着沈月瑶道:“三