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粉条粉皮(1 / 2)


这次去镇上,许杏带的是二十斤淀粉,十五斤粉条,还有三斤粉皮。她打算给刘老板那里送去一部分,毕竟是早就说好的,然后去杂货栈那边碰碰运气,剩下的就自己摆摊卖。

手推车停到了酒楼门口,长青才拿了书本去学堂,临走还嘱咐许杏:“车上东西少些就好推,切记别急。”

“晓得啦,我在杂货栈门口等你哈。”许杏笑吟吟的和他挥手作别。

“长青大侄儿还挺知道疼媳妇的。”他们刚转过街口,刘老板就瞧见了,看见许杏先打趣了一句。

许杏也没不好意思,脆生生的笑道:“刘老板,我带了不少东西,您瞧瞧?”

刘老板也不客气,走到小车旁,伸手扒拉着看,一边看一边笑:“这都是你这小丫头琢磨的吧,粉条还好,粉皮也叫你旋出来了,不简单呢。”

“也不是什么新鲜东西,不过是都用红薯粉做的罢了,您看着还行?”许杏问。

“淀粉我要十斤,过些日子还要。粉条要五斤,粉皮两斤,对了,这些东西你卖多少钱?”刘老板抬手招了一个伙计过来,准备搬货。

许杏也不卖关子,直接道:“粉条跟粉皮差不多,都是十文钱一斤,我自己卖的话卖十二文。”

刘老板沉吟片刻,道:“先这样吧,若做菜好,下回再多要些,要紧的是你的酒,什么时候还能有?那我可是有多少要多少。”

“已经发上了,估摸还得个十天半个月的才能得,我家也没多少坛子盛,一次做不多。”许杏道。

“嗐!你这孩子瞧着挺机灵的,怎恁死板,哪个能赚银子做哪个啊!多添两口大缸不就完了!”刘老板一脸的恨铁不成钢。

许杏苦笑:“我也想哩,只是做不得主。”然而心里还是打定主意,回去跟长青商量商量这个事。

卸下了十七八斤东西,手推车轻省了不少,许杏推着也稳当了一些。到了杂货栈,老板娘在铺子里看见她就连忙迎了出来:“范家小姑娘,你那酒还有没有?这回可带来了?”

许杏有些不大习惯她这样的热情,甚至因为没有带酒来而感到了一丝愧疚:“没有呢,还得些日子能得,今天还要跟您买些酒曲呢。”

“这好说,你要用得多,我多给你进些来都行!我们当家的隔些日子就去府城一趟,方便得很!”老板娘说,“这酒啊我都不是给铺子里要的,我们当家的尝了尝你的酒,都给喝了,还惦记着哩!”

“我家没多大地方,一次酿不多,下回得了再给您带些吧。”许杏说。

老板娘已经在看许杏小车上的东西了,她道:“你这孩子怪实诚的,先说好了你的淀粉不好勾芡,还真赶跑了买卖呢!哟,这是粉皮啊,怎么也是你用红薯做的?”

“是红薯粉做的。”许杏先回答了,又说:“都是乡亲,不能做一锤子买卖不是,不然下回我的淀粉卖给谁去呢?”

老板娘就笑了:“光听说话真不觉得你是个小孩儿,事儿办得可真好!你是要在我门口摆摊吗?这粉皮你给我得了,我这儿也卖呢,十文钱一斤行不?我看这些也就是一斤?”

“差不多,方才刘老板那儿也给的这个价,粉条您要不?”许杏问。

“要,粉条淀粉各要五斤,我先搁这儿卖着。”老板娘说着,就去取秤。

等她拿好了货,许杏手里只剩下五斤淀粉和五斤粉条了,她便跟老板娘借了个小秤,在门口摆起了摊。

摆摊零卖,她就得按照货栈的价钱卖了,淀粉八文一斤,粉皮粉条都是十二文。当然,粉皮没货了,只有粉条。

这个时候也有粉皮粉条这些东西,不过以绿豆淀粉做的居多,价格也贵,许杏的要价可不算高。

一开始自然是无人问津的,许杏也不会扯着嗓子叫卖,毕竟她这些东西也没法当场试吃什么的。可是只要有人问,她就绝不让人跑了,务必要说个透彻周全。

“这粉条啊,很耐煮,也出数,这么一小把粉条您能煮出一小盆菜来!还特别香,放几块肉一炖,粉条上全是肉味儿!”

“嗐,我家也吃不起肉,菘菜倒是有,炖了粉条,放不放盐都好吃!这不开春了,韭菜切一把,少放一点点油,摊一个鸡蛋就够,粉条泡了切碎,拌一起,包包子,太好吃啦!”

“淀粉可以裹了炸东西吃啊,特别脆!和了水做凉粉也好吃,不用油,有点醋有点盐拌了就成。刘记酒楼就卖呢!当然人家大厨拌的料比咱自家做的精细好吃。”

……

因为她的货不多,又不厌其烦的介绍,引起了不少路人围观,很快她就卖完了。

这么一盘算,刘老板给了她一百二十五文,杂货栈这里八十八文,她自己卖了一百文,


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