叶雪梅笑着说道。
“没问题,吃不饱的话,那就再吃一个肉夹馍。”
叶华荣看着眼前的回民街很是唏嘘,这里早在唐朝时期形成,穆斯林、波斯、阿拉伯商人不远万里通过丝绸之路来到长安,一些藩国的使者贵族也聚集在这里,形成这个特殊的区域。
现在的回民街只有五六家国营饭店,这里真正发展起来也要等到九十年代末,那时候市场经济比较繁华,市民也有钱出门旅游。
这里老字号泡馍饭店真是不少,老孙家、同盛祥、厚德祥也都是数百年的老字号,现在当然都是国营饭店。
兄妹二人进入了老孙家泡馍,店里已经有几十个顾客在就餐,冬天吃热乎的泡馍也是传统,周边上班也都是不差钱的人。
一份羊肉泡馍8角6分,一份牛肉泡馍7角8分,饭店吃饭当然少不了必备的西安粮票,老字号好吃、肉多,价格自然也贵了不少。
学徒工一个月工资18元左右,大部分工人的工资在28元左右,来老字号吃顿泡馍也是非常奢侈的事情。
“哥,这个泡馍真好吃,糖蒜也特别好吃。”
“那是肯定的了,慈禧太后品尝老马家羊肉泡馍写下‘天锡楼’,民国时期曾用牛羊肉泡馍拉选票,报纸标题是:君欲选国大代,请客先吃羊肉泡,,,吃饱了吧,那我们就继续转转。”