一群糙汉一般，捏紧了手里的筷子，还咽了一口口水！
“这是扬州菜，烧猪头！奴家瞧着各位爷、姑娘都是北边口音，想来还是肉更实在。您试试！
“这可是那有名的，一根柴烧烂的整个猪头。肥而不腻，皮酥肉烂，都不用咽，肉放进嘴里，就自己滑下喉咙去咯！”
船家娘子笑着形容，指挥伙计把那猪头放在男客一桌，自己则拿了一个大盘子，从那整个猪头上各个部位都切了一块——既看不出来猪的样貌，又能享受肉的美味。
然后把这盘子肉放在了女客一桌上，又笑着朝黛玉挤眼儿：“我单给姑娘们预备了樱桃肉和蜜汁火方！他们臭男人，恰勿出滋味来哉！”
黛玉忍不住笑：“好，多谢船娘姐姐。只是我爱吃鲜鱼，刚才那鱼虾蟹，再做两份上来。
“再加两套龙井虾仁，银鱼莼菜，烩乌鱼蛋，和鲃肺汤。
“我知你们还有酸辣的做法，不用顾忌，只管做上来。我不吃了，他们也是要尝尝的。”
这一点菜，船家娘子啧啧称奇：“老爷子还说你们不会吃，这小姑娘可比您会吃多了！”
众人呵呵地笑：“船家娘子好眼光！”
过了一时，船家娘子摇了小舟，往楼船远处而去。那里有几只小小的乌篷。周遭都黑黢黢的，蓬内却别有洞天，数盏清灯。
船家娘子并不上船，只在旁边，递了个提盒上去，陪着笑：“老爷夫人们慢用。”
坐在靠船尾处，一身江湖人打扮的年轻男子一转头，赫然正是冯紫英。
他好笑地看看提盒里的菜，再看向那船家娘子：“小娘子啊，一个猪头上三桌，你这是当谁不识货呢？！”