衙役喊了两声，闹哄哄的场面才安静下来。 “大家都别急！都听我说！” “在这里学习制作果脯，完全不要学费，来了就学，学会就可以走！” “这是陛下，这是陆先生关怀百姓，想要让家家富足，推出的政策，大家完全不要担心！” “现在到这里报名！暂时先收三十人！” “大家都排好队了！” 外面闹哄哄的人群，很快在衙役维持之下，排出了一条队伍来。 赵初三很幸运，排到了最后一个，进入了院子。 陆渊虽然教了两位公主蜜饯的做法，但两人还不熟练，陆渊还是要在场教授。 长桌上摆了一筐筐李子、冬瓜、杨梅等，还有一些调料。 赵初三看到那一大桶的白盐，眼睛都直了，他这辈子还没见过这么漂亮的盐！ 陆渊让他们安静下来：“大家不用担心，包教包会，另外我还可以将做法写成手册，大家也不用担心忘记做法。” “现在先教大家做李子蜜饯。” 陆渊让他们将那果皮翠绿，稍呈微黄色的鲜李子洗净。 用小刀顺李子的缝线切为两半并取出果核，将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉。 再用白糖加入等量的水煮成糖液。将李子肉倒入糖液中腌制，这需要腌制半天。腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。 赵初三学得十分用心，认真观察那位陆先生的每一步动作。 接着，陆渊又教了杨梅蜜饯、冬瓜蜜饯等五六种瓜果。 杨梅蜜饯的制作比较简单，做好的杨梅蜜饯外面裹着一层糖霜，如同落雪，十分诱人。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢