什么？” “双皮奶，很好吃的一道甜品！” “双皮奶？” 林溪岩说这个词的时候，用的是中文。 裴珠泫有些费劲地跟着说了一遍。 “说得不错！”林溪岩自顾自地搅拌着怀里地锅，夸奖来得似乎有些敷衍。 裴珠泫翻了一个白眼。 双皮奶的做法其实很简单。 第一步的鲜奶，林溪岩已经蒸好了，此时正放在一旁晾凉，为下一步做准备。 现在在搅拌的是蛋清，里面加了白砂糖，是甜味的基础。 “效果还不错！” 林溪岩抽空看了一下另外大碗里的鲜奶。 表面已经凝结了薄薄的一层膜。 “能帮忙把这个放进冰箱吗？”林溪岩指了指正在凝结成膜的鲜奶，觉得速度还是不够快。 “放进去就好了吗？” 裴珠泫疑惑地问了一句。 “内，放进去就好了，接下去要稍微等几分钟！” 由于人数比较多，他要搅拌地蛋清数量，也比较多！ 至于蛋黄，等下午出去买点蛋挞皮来，给孩子们做蛋挞也是不错的选择！ 等到林溪岩将蒸煮过的鲜奶，再次从冰箱里取出时。 表面的那层膜，已经变得很粘稠厚重了。 用一把小刀，在膜的边缘处划了一道小口子。 缓慢地将里面地牛奶倒了出来，还剩下1/4时，便停了下来。 将搅拌均匀地蛋清和倒出来地牛奶混合，再次搅拌均匀，筛去表面地泡沫。 最后，把加了蛋清地这部分牛奶，顺着刚才地小口子，又倒了进去。 上锅！ “好繁琐！”裴珠泫吐槽了一句。 这种手艺，她这辈子是指望不上了。 “美食，是值得用心去做地，它会给到你最美好地反馈!”林溪岩听到了裴珠泫地吐槽。 “阿拉索！” 林溪岩笑了下。 不知道为什么，不仅是眼前的裴珠泫，还是在首尔地那一群女孩子，似乎都对厨艺不怎么擅长。 俞利，也不过是达到能帮自己打打下手的程度！ “阿嚏！” “欧尼，怎么了？” 忙内关切地看着俞利。 “阿尼，就是鼻子有点痒！”