r> “为了证实视觉和嗅觉、也为了得到全面的感觉，我们还需要用舌头和口腔来体味葡萄酒。品尝时要喝入适量的酒，最好布满整个口腔，用舌头对酒进行充分的搅动来体味酒的结构和香气；中间通过鼻子的吸气可使酒的特征更加明显。最后将酒喝下，再体味一下后味的长短。从酒入口腔到喝下这个过程大概需要10到12秒左右……” 左丽沉醉在他娓娓动听的叙述中，更倾倒在他丰富的酒文化知识里……她被薄雾笼罩的思想，好像突然被一道亮丽的光芒撕开，照进她浑浑噩噩的心灵，就像阳光照进大地，春风吹走寒冬，清泉流过干旱的草地，此情此景，让她的心流溢着一种美妙的感觉，是幸福？甜蜜？陶醉？说不清道不明。为何每次与唐远面对，哪怕没有谈及任何有关情感的话题，但依然有一种眩晕，似乎游走在天堂里，没有一点真实感，或者像在做梦，而梦里的一切都无比华丽。 “你在想什么？”唐远问。 “没，没想什么，脑子一片空白。”左丽如梦初醒。 “红酒的话题很无聊吧？” “不，真的，我太缺乏这方面的知道，今天刚好有机会向你学习，你继续说吧。” “说什么呢？我一说话你就好像在梦游。”他调侃地微笑着。 “不是梦游，是听得太认真，红酒是不是年份越久品质就越好？” “有不少人这么认为，其实这是个误区，10年以上的红酒品质就会开始下降，所谓的年份是指生产葡萄那年的气候情况，好的年份需要俱备充足的阳光，特别是在春季和八月初时，温暖的气温，同时秋季收成时天气必须干燥，不能下雨。总之，提高葡萄的成熟度，保持葡萄的健康，不受病菌感染，是好年份最基本的要求。但是天气酷热，日照充足的产区，则反而需要比平均温度低一点的天气，以保有葡萄酒细腻的品质……” “你喝了多少年红酒了？” “不长，大概有10年了吧？开始喝国产的，后来喝国外的，特别是法国，现在只爱喝瓦朗德鲁红酒，她真的很好喝，有时把她倒进杯子里，对着她凝视良久，就像在凝视梦中情人一样，竟然舍不得喝下她，她也是有灵性的，她甚至懂得讨好主人的胃口。”唐远捧着酒杯，注视着杯中红色的液体，然后轻轻地旋转着，使酒流动起来，酒杯越旋越快，酒竟然成一条线飞出酒杯，而且越拉越长，像一束红飘带，在飘舞着，丝毫没有洒出酒杯…… 左丽没想到唐远竟然会有这么一手，她看得轻声叫起来，她既惊叹红酒美艳的舞蹈，又惊叹唐远的心灵手巧。 美好芬芳的时光总是那么匆忙，整个上午很快走远了。