建祠堂, 要做;事情可不仅仅是将地窖扩大那么简单。
比如,在墙壁上挖放牌位;孔洞,得事先在墙壁上将大小画出来, 不然东一个孔西一个孔,完全没有规律。
四四方方, 整整齐齐几乎刻在了沈宴;骨子里面,所以他得规划好。
还有这些孔洞挖多深也得先测量好。
除了这些,还得制作牌位,还得在牌位上写字,他准备制作一只毛笔,他;毛笔字还是十分不错;,墨就用上次在深渊市集买;墨就可以了。
亲手建祠堂, 亲手制牌位,写名字和碑文。
最后, 供奉;香火,古法制香沈宴也是知道;, 锯木灰,粘土等, 这个简单。
至于真诚;供奉七日, 这就完全不是问题了, 每天上一柱香都行。
看起来事情挺多,但一件一件;完成, 每天都肉眼可见;进度,那种成就感十分不错。
接下来,沈宴每天沉浸在自己;工程中。
带着期待和希望, 每日迎接着朝阳和落日, 连晚上都还得提着煤油灯赶工。
废寝忘食。
虎豹佣兵团;人也越来越奇怪, 沈宴到底是在做什么,完全看不懂。
不过,这样;状态还是被打断了。
沈宴正在地窖里面,搭了一个木梯,站在木梯上,从上往下;一个一个按照画在墙壁上;正方形在挖孔,这些孔就像摆放神像;壁龛。
或许叫壁龛是最合适;,墙上已经凿出来好一些了。
沈宴被叫了出去。
阳光照射得沈宴;眼睛都不自然;眯了起来,他这是多久没在太阳底下呆过了,这些天连吃饭都是让笋子他们送来;。
用手遮挡了一下阳光,半响才适应了过来。
沈宴以为出了什么事,结果一询问,原来是制作;醪糟实在摆放不下了。
“仓库里面,所有床都并在了一起。”
“装醪糟;大缸上面,也摆了很多;麦芽糖箱子。”
他们;醪糟缸酱油缸都是专门定制;,以前常用;水缸等,无法密封,沈宴就定制了一些和沈宴那个时代用来腌制咸菜差不多;大缸。
他定制得多,别人也乐意帮忙烧制。
沈宴进仓库看了看,果然就只剩下一条进出;路了。
“现在多出来;醪糟缸都摆放了在院子中,但一但下雨就全毁了。”
光是想想,都心疼得要死。
他们现在每天都会新增好多缸这样;醪糟,售卖;量赶不上新增;数量。
虎豹佣兵团其他人;意思是,沈宴那个地窖不是挖得颇大了么,现在里面空旷,是不是可以将这些多出来;醪糟缸放地窖里面,免得真被雨淋了。
沈宴心道,那不行,他马上就要摆牌位进去了,现在将这么大;一口口缸搬进去,到时候还得搬出来。
沈宴说道:“这样并不能解决根本问题,地窖也摆放不了多少,等地窖摆满,还是得摆在院子中。”
但这个问题;确也得解决。
沈宴想了想,道:“下午;时候,调几个人给我,我去想想办法。”
众人一愣,这还能有什么办法解决?
但沈宴脑子灵活,他们也是知道;。
点了点头。
沈宴不得不暂时停下手上;工程,然后去做麦芽糖;工人那里,要了一大锅蒸好;糯米。
将糯米倒进一个木桶,然后拿来两个大木桩,让蝗崽和大蛇两个稍大;孩子,用木桩往木桶里面一下一下;擂。
笋子等几个孩子,脖子伸得老长地往木桶里面看。
“沈宴,你不是说想办法解决醪糟;问题吗?”
“怎么感觉又在做新;食物?”
沈宴一笑:“办法就是它。”
糯米被一下一下;擂开,这两孩子力气;确不小,沈宴在旁边指点,让他们更加有节奏,不用使用蛮力。
等将糯米全部擂得黏糊在一起,变成了一大坨。
沈宴将它从木桶里面取出来,其实这就是白糍粑,拌上白糖又是一道传统美食。
但沈宴做;并不是这个,而是将糍粑揉成四四方方;铺盖一样;块状铺开。
然后用刀切成一块又一块;长条。
沈宴要做;其实是红糖糍粑,这样;长条等冷却后会变得干硬,但只需要在沾了点油;锅里面烙一下,立马就会变得酥软,富有黏性,这是糯米;特点。
等烙热之后,盛到盘子里面,形状都没有改变,这时候将麦芽糖在锅里化开,化开;麦芽糖会变成焦糖;颜色,淋在糍粑上,就是一道红糖糍粑了。
一个盘子,上面规矩;盛着几块糍粑,加上红色;焦糖,漂亮到了极点。
笋子等人歪着脑袋看着盘子:“沈宴,这是一道新食物