r> 没有什么是一袋豆子解决不了的，一袋红豆解决不了，那就再来一袋豌豆！ 叶青洛没力气做大锅饭，但是，做大锅饭用的食材他多得很！ “不行了，我累了，不想画了！” 叶青洛将手头刚画好的漫画发星博上，还发了“休战”二字，他饿了，突然想吃炒拉条！ 说起炒拉条，他才发现到现在都还没有遇到芹菜、洋葱这两样蔬菜。 “没有洋葱和芹菜的炒拉条，总感觉少点味道啊…但是还是想吃！” 他拿出一个空筐子，开始往里面放要用到的蔬菜。 番茄多一点，再来点青椒、胡萝卜，还有什么能用到呢？ 【蒜薹！】 “对，可以放一点蒜薹当配菜！别的就不再放了吧，菜太杂也不好吃。” 叶青洛又拿出一小把蒜薹放进筐里，然后端着一小筐蔬菜，去找牛大厨了！ 牛大厨看到叶青洛，心情十分复杂，他是气这小家伙当甩手掌柜当上瘾了，但是，又挺稀罕这家伙拿出来的各种食材和配套的烹饪步骤。 “这是又准备干什么？” 叶青洛就像没看到牛大厨没好气的白眼一样，把菜筐子往牛大厨面前一放，笑眯眯道：“牛师傅，咱们中午做拉面吧？炒拉条老好吃了！” “拉面？炒拉条？” “恩，很简单的！如果你那边有合适的面条机就更方便了，我的面条机没有做拉面的功能。” 回去得让华令安再给改造一下，那样自己再想吃炒拉条就简单多了！ “我这里有现成的高筋面，可以用面条机和面，把面和好后得自己拉面，机器压出来的面条跟拉面口感不一样。” 牛大厨摇摇头，叹息一声。 他往椅子上一座：“说吧，怎么拉面？” “就是把面团揉成长条，然后拉长，合一起，再拉长，再合一起……” 叶青洛说着，还做出拉面馆里厨师做拉面时的动作，看起来…不伦不类的！ 牛大厨皱着老脸，一副“就这？你在说什么？”的表情，他站起身搂着叶青洛单薄的小肩膀，半是强迫地把人往厨房带。 “走，咱们试试看。” 叶青洛欲哭无泪：“???” 罢了，到时候揪个二两面团，做个动作指导就行，他细胳膊细腿的，可干不了做大锅饭的大师傅的活！ 叶青洛是说到做到，等面条机将面团和好，把柔软劲道又光溜的面团取出来，他拿菜刀就割下来一小撮面团。 “你看，就是把面团揉一揉，再揉搓成均匀一点的长条，怕粘住就撒点面粉。 然后两手捏住长条两端，扯一扯。 再把两端合到一起，右手里粘在一起的面团可以揪掉。左手手指拦在面条中段，再往外扯一扯。” 扯完之后，叶青洛把左手中的面条合到右手里，右手里又有一团粘在一起的面团，揪下来扔一边稍后再用，左手再次从面条中段往外扯。 “就这样重复着，直到面条粗细合适了，就不用再拉扯咯~”???.BiQuPai. 因为手里面团少，叶青洛拉了三次就差不多了，第四次的时候，力道掌控不均匀，好几根面条都断开了。 牛大厨嫌弃地摆摆手：“行了，一边玩去吧，让你牛师傅来。” 叶青洛嘿嘿一笑：“好嘞！面拉好后，煮着面的时候，以番茄为主，青椒、胡萝卜、蒜薹为配菜，翻炒几下，主要得有番茄汁，然后把煮差不多的面条捞锅里一起翻炒几下就出锅了！” 交代完，叶青洛还拿出了一瓶油泼辣子放在厨房，吃炒拉条放辣椒很好吃哦~~ 叶青洛就这么笑眯眯地，背着双手离开了厨房。 坐等午饭\^o^ 最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢