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第270章 美食擂台(1 / 7)


清蒸鱼,采用洪荒空间自然成熟的仙鱼做主料,配合普通级别的食盐,香油,以及山泉水而成。 仙鱼不需要像其他鱼一样用酱油除腥,古争在清蒸鱼中增加了玉茯苓,雪莲和何首乌三种高级原料,不仅鱼的味道更美,而且清蒸鱼和鸡血汤一样,也具有了食疗的作用。 清蒸鱼同样是全普通级别食材,今天所有的食物,除了水果,没有任何一件食材低于普通级别。 两条清蒸鱼,摆在两边。 和普通的鱼不同,古争做的清蒸鱼没有一点热气,鱼身上依然很红,眼珠子直直的睁着,鱼嘴似乎还一张一合,仿佛没有做过的生鱼。 “就这么吃?” 何应先问了句,鸡血汤,蛋炒饭,煎蛋都没有让他们失望,味道都是一级的棒,对这道清蒸鱼他们也很是期待。 “对,直接吃就可以了!” 古争微笑回答,国人吃鱼有个讲究,鱼头要对准最尊贵的客人,而且要最尊贵的客人首先动筷子。 两条鱼,鱼头分别对准了苟会长和黄会长,他们两人是今天所有客人之中身份地位最高的,不仅仅是因为他们的身份,还有他们对美食行业做出的贡献。 这些年美食界无论影响还是地位,都比以前提升了不少,除了人们生活水平提高的必然之外,就是这两任会长共同的努力,他们一直在为提升美食行业从业者的地位而努力,美食协会也一直都是很多从业者坚实的后盾。 当然,任何行业都有败类,美食协会两任会长还是好的。 “黄会长,苟会长,你们先请!” 几位老前辈对两位会长伸了伸手,今天的鉴会让他们很是满意,出乎意料的满意,本以为一个年轻人能做出什么好吃的了,他们是碍着面子来捧场,没想到真的吃了一次让他们意想不到的美食。 而且这次两任会长都来了,他们来更没有任何压力,不过这次也能让他们确定,这个年轻人的未来,必然很有前途。 “大家一起来,一起来!” 黄会长急忙说了声,他的年纪最大,资格最老,虽然谦虚,但大家还是让他先动筷子,鱼不是和凉了吃,最后他还是先夹起了一块。 白嫩的玉肉,带着一点红色的鱼皮,直接被他放入口中。 因为没有放酱油,鱼依然保持着原来的颜色,本以为没有酱油的鱼,怎么都会有点腥味,可吃到这口鱼之后,黄会长明白他又错了。 常规,就不能在古争身上去想,这鱼不仅一点腥味没有,鱼身上的鲜味还完整的保留了下来。 鲜嫩的鱼肉,入口软软绵绵,散发着让牙齿都打颤的新鲜,这股新鲜充斥着口腔,让他忍不住将整块鱼肉都吞了下去。 忍不住的不止他一个,所有吃了一口鱼的人都是一样。 仙鱼有鱼刺,但鱼刺很少,而且在做之前就被古争除去了,吃的时候不会有任何鱼刺来干扰。 “这鱼,和我想象的完全不一样啊!” 吃了几口,黄会长才停下筷子,感叹的说了声,苟会长这会脸色不在发苦,但却有着一股惊叹。 又一件让人无比叹服的美食,最顶尖的美食,苟会长接任会长时间不长,也就六年,但他从事美食行业的工作已经四十多年,今天古争做出的美食,无论是什么,都是他吃过同种类中最好的存在。 甚至可以说,没有之一。 没有之一,就是没有能和其相媲比的食物,他做的就是顶尖,一般人这么认为也就算了,他可是美食协会的会长,不知道吃过多少美食的美食协会会长,他都这么认为,可想而知古争做出的美味到底有多好。 四种了,这四种美食,已经完全让古争拥有了夺冠的实力。 并不是说,别人做的食物都无法和古争相比,也有一些味道相近的,但那些人并不能一而再,再而三的做出这样的美食来,美食大赛的评分,可不是只论一种美食,从最初的比赛就要开始计算。 最终的总成绩,是相加的分数,古争四种美食都如此的好,可以想象他每次的成绩都不会差,这样的话,有着极大的几率最终夺冠。 前三已经够可怕的了,夺冠,苟会长不知道该怎么说好了。 一个第一次参加中华美食大赛的选手,一个年龄只有二十三的小选手,赢过了众多的前辈,众多的名厨,最终拿到了中华美食大赛的第一名,可以想象的出,这场美食大赛,最终一定让更更多的人难忘,成为众多美食大赛中特殊的一届。 清蒸鱼真的很好吃,两条鱼,被三十多位前辈吃的精光。 鉴,不是让他们完全吃饱,只是让他们吃好,吃完之后,古争又上了峨眉山泉煮出的上等茶叶,茶叶也是产自峨眉,虽然没有达到普通级别,可依然有着次等的质。 饭菜好,水果好,茶也好,这次的鉴,所有的人都是相当的满意。 “诸位前辈,对古争厨艺认可的话,还希望诸位回去后能多多美言几句,若是能公开评价上一两句,古争不胜感激!” 临结束的时候,古争又抱拳对所有前辈说了一声,他费劲力气,又拿出这么多好的食材,举行这鉴会目的是什么,不就是想让这些前辈多多说他的好话,帮他扬名。 虽然今天只来了三十多人,但毕竟有重量级的存在,只要他们回去愿意帮自己说话,相信一定可以加快古争的名气扩散。 不用是全国,只要是美食圈内就行,而这些人都是美食圈内的前辈。 “一定一定,尽管放心,你们说呢?” 何应是第一个答应的,古争就是自家人,他肯定会支持古争,连带着也把其他人捆绑在了一起。 吃人家嘴软,不管设么原因,他们今天都吃到了一次比较满


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