也曽梦想过参加美食大赛，只可惜他天资有限，做个小吃什么的还行，真要做大餐，那就完全无法应付了。 知道了古争的身份，胡老头也就放心了，在他看来，古争作为专业顶尖厨师，一定见多识广，带着他一起去，或许真能知道哪些人只买庄稼不买地的原因。 在他的眼里，能拿到杭城美食大赛第一名的人，就已经是顶尖专业级，是他仰望的存在。 “那咱们一起坐我的拖拉机去吧，地里不好走，拖拉机反倒快一些。” 让赵平川兄弟俩和古争坐上自己的拖拉机，胡老头也不再浪费时间，朝着自家那十几亩田地开去。 胡老头家的地在祁松县边缘，靠近祁松山，沿着他家小店向北走不到两三里图，就能看见这十几亩地。 他们家的地其实很好认，因为这片地的边缘是一条内河，内河的河道正好呈一个“u”型弯，弯内就是他家的这十几亩地。 等他们赶来的时候，田地边上的陇线围着十几号人，这些人大多穿着灰色的长袍，正对着田里的那些庄稼指指点点，脸上的神情也很兴奋。 而在这群人的后面，只有一个穿着黑西装的中年人，大概也就三十多岁，浓眉大眼的，看起来十分精神。 他对田里的庄稼到不是很关系，反而一直盯着路这边，知道看见胡老头的拖拉机，脸上才多了几分笑意。 轰隆隆的拖拉机声一路响着，胡老头快开到他们面前才停下来。 下了车之后，胡老头也没去理那些穿灰袍的人，下了拖拉机就赶紧走到那个西装男人的身前，习惯性搓了搓手，不好意思的打了个招呼：“实在是不好意思，让你们等了那么长时间。” 西装男摆了摆手，没在意这些小事，他的目光倒是停留在了古争身上。 古争一下车，谁也没理，自己走到了田垄上，蹲下身子打量起田地里种植的那些麦子。 轻风拂过，吹动麦穗沙沙作响，一阵若有若无的稻香随着这微风扑面而来。 “器灵，这到底是什么麦？” 古争也分不出这麦究竟是什么种类，干脆把鉴定的工作交给器灵。 很快，器灵的声音就在他心中响起。 “古占城麦，堪比高山麦的庄稼作物，现已经绝迹。” “你骗我呢吧？占城麦我知道，哪里绝迹了。”古争当然知道占城麦，这种麦产又称真腊麦，原产地位于今越南中南部的占城，故而以占城为名。这种麦种最大的特点就是高产，早熟且耐干旱，适应性强，生产周期短。自宋朝引进我国之后，就很快在很多地区推广起来。 占城这个地方很特别，虽然地处亚热带，但却是稻米和小麦都可以种植，而且都不错，占城稻也是著名的品种。 “我说的是古占城麦，而不是现在你所知道的那种占城麦。现在的占城麦，都是后天杂交培养出来的新稻种，已经不完全能称之为占城麦了。” 器灵见古争竟然不相信自己的话，仔细的和他解释了一下现在的占城麦和古占城麦之间的区别。 现在的占城麦，经过长期的发展，人们不断的进行了改良改种，使得它更能发挥出自己高产、早熟耐干旱、适应性强、生产周期短等等这些优点。但与其同时，这样的改良也使得占城麦和一般的麦种变得毫无差异。 真正的古占城麦，既有江北小麦软糯的特点，也有东北小麦坚而香甜的特色，碾磨成面粉颜色偏黄，这正是因为其中蕴含了大量的维生素b等营养元素，食材等级堪比高山麦。 至于被誉为稻中黄金的高山麦更适合做美食原料，还是说古占城麦更适合，现在已经没有定论。 因为如今古占城麦已经绝迹，只有高山麦还有少量的种植。 听完器灵的解释，古争怔了几秒钟，紧跟着震惊起来。 原来这其中还有如此大的差别，怪不得，会有人花买地的价钱，来购买下这一片的稻种。 这十几亩古占城麦，只要移植得当，完全就可以像是古争洪荒空间内的仙米一样，取之不尽用之不竭。 这笔生意，准确的来说，是那人赚大发了。 终于明白了这其中的缘由，古争不由的抬起头，望向正和胡老头面对面的那个西装男人。 正好，那个西装男人也在打量古争，两个人四目相对，古争友好的冲他点了下头。 在心中，古争还是挺佩服对方的。他之所以能看出胡老头家地里所种的这些麦苗是古占城麦，也是靠着器灵的鉴定能力，可对方显然是意外发现，并且二话不说就买下了这地里的所有古占城麦。 只是，古争的友好示意并没有让那个西装男人放松警惕，他看着古争的目光还是充满戒备。 “古争大师，你找出那些人只买这地里的庄稼而不买地的原因了吗？” 赵平川看了半天也没发现这地里的麦跟普通的麦有什么区别，只是见古争好像有了眉目的样子，好奇的问了一句。 “嗯，我大概知道他们为什么这么做了。”古争也收回望向胡老头和那个西装男人的目光，点了点头。 “真的，古争大师你看出来了！” 没等赵平川说话，学着古争蹲在田垄上仔细观察地里麦苗的赵平山先惊呼一声，猛地站起身子望向古争说道：“这麦到底有什么神奇的地方，能比得上这块地的价值？” “不知道你们有没有听说过古占城麦？” 古争笑了笑，反问了一句。 赵平川兄弟俩摇了摇头，要是找一辆汽车过来让他们兄弟分辨一下这是什么牌子什么价格，那轻车熟路，可要问他们关于地里的庄稼，这就强人所难了。 古争也不卖关子，见他们摇头，就把刚才器灵关于古占城麦的鉴定结果重复