张铁军开着车熟门熟路的来到文化宫转盘，进入民主路这一侧，在大楼的中间位置停下来。 这一侧正中间的那道双开大门进去就是一个往下的斜坡，走下去就是负一楼的厨房。 厨房很大，整个铺着清绿色的马赛克，有两百多个平方，一进来的左手边是灶台，中间是菜墩，里面是休息区，空气里浮着一股子霉臭味儿。 灶台很长，有十几个炉眼儿，厨师加小工就有十来个人。 张铁军晃着钥匙顺着打开的大门进来，直接走到下面，左拐，进了厨房。右侧是一个小门，出去就是脏水泵池和往一楼大厅去的楼梯。 这会儿中午饭时间已经过去了，厨房里不忙，厨师都去休息了，几个小工在清理卫生。 张铁军皱了皱鼻子，让自己适应了一下那股子霉臭味儿，踩着被冲刷的干干净净的马赛克走了进去，直接越过菜墩走到了休息区这边。.. 张铁军的穿着打扮一看就不是一般人，干活的小工看了他一眼也不敢问。都是十六七的孩子，有些是来参加培训班的，在这打白工。 这边已经是纯地下了，不像灶台那边还能通点风透点气，霉臭味儿更浓。 这里面搭着两张行军床，摆着一些私人物品。角上摆着个风扇，冲着门口那边呼呼的吹。 张铁军一边打量着一边走到最里面摆床的地方，床上坐着的一胖一瘦两个女孩儿早就注意到他了，一直看着他走过来。 “你找谁？”那个瘦小的女孩儿问了一句，大眼睛晶晶亮，纹了眉，眉毛中间还纹了个这会儿很流行的印堂痣。 “找你。”张铁军看了看裤脚，在她的行军床上坐了下来，掏了根烟点着：“这里好臭啊。” 她俩就住在这里面，已经闻不到臭味了，就在这么阴暗潮湿霉臭的地下生活着，一个月拿着八百块的工资。到是不低。 晚上下班收拾了卫生就睡下，早上爬起来洗把脸穿上工作服就工作。真的，九九六遇到这样的都得哭出来。 全年无休，有事请假，批不批另说。 “你谁呀？认识我吗？”大眼睛上下打量了张铁军几眼：“你是不是找错人了？” “没。金晶，后桑林子的。” “妈呀。”金晶一下子蹦了起来，差点摔倒：“你谁呀？”地面上全是水。 张铁军抽了抽脸：“你就不能稳当点儿？总这么一惊一乍的，耳朵都让你喊聋了。” 对面的小胖子就那么瞅着张铁军，又瞅瞅金晶：“你俩不认识啊？” “我不认识啊，他知道我叫啥还知道我家在哪，吓人不？”金晶立着眼睛打量张铁军。 “那就是认识你呗，”小胖妞夹了金晶一眼：“他咋不找我？” “苗红艳儿，对吧？眉毛是画的，身高一七二。” 这回换成小胖妞变脸了，金晶在一边哈哈大笑起来。苗红艳天生没有眉毛，每天都得画，这是她最大的秘密了。 她是外地人，抚顺的，过来沈阳打工，算是金晶的徒弟。 金晶是本地人，家在浑南后桑林子村，家里是种水稻的农民，排行老三，有一哥一姐，人称金三妹儿，爱哭爱笑，一笑就停不下来那种。 苗红艳今年二十一，金晶二十，比张铁军大三岁。 上辈子张铁军在这考厨师票的时候，和金三妹儿相处的特别好，两个人除了真刀实枪啥都干了，还去过她家里。 不是他忍得住，是金三妹儿不让，别的什么都行，就那个不行：‘我这嘎新的呢，得留着结婚。’ 他一个人在文化宫这里待了几个月，住集体宿舍大通铺，三妹儿没少照顾他，到了饭点就把热乎乎的饭菜送上来。 “你是谁呀？胡说八道的。”苗红艳脸都红了，气的。最恨别人说她眉毛了。 “你不也不认识吗？还说我，他还认识你呢。”金晶笑够了，一只手掐着腰指着苗红艳质问。 “他是找你又不是找我。”苗红艳瞪了金晶一眼，起来就往外走：“可别扯我，我出去。” “笑够没？”张铁军看了看这张熟悉的脸。金晶长的不算特别漂亮，但很有记性，很容易就会被人记住，性格特别好。 “你真是来找我呀？” “嗯，找你过去上班，去不去？” “为什么呀？去哪？我在这干的好好的。” “管理食堂，一个月一千二，有奖金，包吃包住。住的是正经房间，有卫生间那种，买衣服有内部价，礼拜天休息，还有年假。” 这个时候，沈阳餐饮行业的工资普遍比较高，好厨师工资上万的一点都不稀罕，好的水案一个月八百一千也属于正常范围。