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第二卷第六百四十六章 蟹肉冰淇淋(四千字…(2 / 2)


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“上次吃烤肉的时候,卿卿因为线板的事儿不高兴了好久呢,前几天过来的时候还在说这事儿,我就把它给买上了,省得下次她还说你偏心。”罗溪鱼顺着楚城幕的目光看去,想起了上次几人一起吃烤肉的事儿,不由好笑道。

偏心?楚城幕闻言愣了一下,这顿烤肉他都快忘了,难怪前段时间这丫头给自己弄什么羊枪羊蛋了,敢情这么久了还没消气儿?亏得当初自己还专门给她调了她爱吃的烧烤酱,再说了,线板不够长,那也怪自己?

“姐,试试?”楚城幕把做好的冰淇淋递给了一旁舔着小舌头,一脸跃跃欲试的罗溪鱼,笑道。

这个小甜点说起来复杂,其实做起来并不麻烦,主要材料还是用被液氮冷化后的蟹钳肉打成的粉末,和牛奶以及鸡蛋打成泡沫,再加上用蟹肉蟹腿熬汁儿提味儿,最后再添上酸香的百香果酱。

罗溪鱼接过甜筒,看了看,然后尝试着舔了一口,这个小弟脑子里怎么总是有这么多奇思怪想,用蟹肉来做冰淇淋,也亏他想得出。

“感觉咋样?”楚城幕此时已经开始处理第二只皇帝蟹了,他打算把这只螃蟹的天灵盖给掀了,然后把昨天剩下的隔夜饭放到里面蒸一蒸,最后用熬制的高汤收汁做酱汁儿,不然真的用烩饭那种做法,光是往里面添加的黄油,就足够让人胖几斤。

“感觉蛮新颖的,有些咸甜的口味儿,搭配上百香果的酸味儿,有股说不出的味道,与其说这个是冰淇淋,倒不如说这个有些像冰淇淋口感的冷汤,有些细腻,也有些清爽。”罗溪鱼伸出小舌头,舔了舔唇边的百香果酱,思索着回答道。

“呵呵,就是这么个口味儿,偶尔试一试还行,不然成本实在是太高了。”楚城幕闻言笑了笑,也拿起了一支甜筒,回答道。


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