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第一百七十五章 准则(2 / 4)


路上的中餐馆,而中海雅诗阁公寓酒店就位于衡山路附近,两者间的距离,也就仅仅只有两个红绿灯那么远。

……

抵达餐厅以后,唐远从劳斯莱斯库里南里面走了下来。

“熊凯、袁猛,你们将车子停好以后,进来找我。”

唐远向着两人吩咐了声,便率先走进了餐厅里。

袁猛和熊凯闻言,倒是没多想什么,将劳斯莱斯库里南停进餐厅车位后,便按照唐远的吩咐,紧随其后走进了餐厅里面。

唐远坐在窗边的位置,待两人赶到时,唐远正在跟餐厅的服务人员点菜。

“家烧大黄鱼来一份,桂花糖醋小排来一份,糟骨头整蟹膏来一份,葱香黑毛猪手来一份。”

“嗯……”

“你们家主打菜系是甬菜是吧?”

“那就再来一份锅烧河鳗和两份蟹粉小笼包吧。”

“就这些,让后厨快点,饿坏了。”

唐远点菜速度飞快,他根本就不看价格,完全就是凭喜好点菜,而且言语间很有礼貌,完全没有因为这里是高档餐厅,就摆出一副盛气凌人的上帝姿态。

“好的,先生。”

餐厅服务人员微微躬身,随即快步离开了桌前。

“傻站着干什么呢?”

“来,都坐下,陪我吃点。”

唐远点完单以后,看着旁边站得好似两尊门神一般的熊凯和袁猛,不禁有些哭笑不得,随即指了指他面前的座位,向着两人吩咐道。

原本看起来威猛霸气的两人,听完唐远吩咐后,顿时变得扭捏了起来,袁猛低声说道:“唐董,这不太妥当吧……”

“是啊。”

“唐董,我们怎么能和您同桌共餐呢。”

“这事要是让萧总知道了,我们可就吃不了兜着走了。”

熊凯挠了挠头,瓮声瓮气地附和着说道。

“萧总那面你们不用怕,如果萧总追问起来,你就让她来找我,我给你们解释。”唐远笑了笑:“今天破例,主要是我有点事情想要跟你们说。”

“这……”

熊凯和袁猛闻言,彼此对视一眼,稍稍迟疑了下,随即还是按照唐远的意思,两人坐到了唐远面前的位置上。

唐远看到两人坐下了,他拿着热毛巾,一边擦拭着双手,一边随口向着两人说道:“这家餐厅主打甬菜,你们知道甬菜是什么菜系吗?”

“唐董,甬菜应该就是宁波菜吧?”

“貌似是八大菜系里面,浙菜的四个附属菜系之一。”

熊凯表情有些茫然,袁猛稍稍思索一番后,试探地回答道。

“没错。”

“甬菜就是宁波菜。”

“差点忘记了,你家就是江浙的,咱们算是半个老乡啊。”

唐远笑着应道,语气很是随和。

袁猛微微颔首,那张向来不苟言笑的脸上,此刻也是不由得露出了些许笑意。

“所谓靠山吃山、靠海吃海,这宁波自古以来就位于沿海一带,所以这甬菜最擅长的领域就是烹制海鲜,以蒸、烤、炖等技法为主,以咸、鲜、臭闻名,讲究鲜嫩软滑、原汁原味、鲜咸合一。”

“我小时候在宁波吃过一次正宗的甬菜,那当真是回味无穷,那种鲜味恨不得将舌头都鲜掉了,不知道这家餐厅水平如何,等下咱们好好品尝一下。”

唐远再度开口说道,那好似聊家常般的语气,让原本有些拘谨的两人,身体渐渐放松了下来。

“可能是食材的问题。”

“十几年前,很多餐厅的食材都是野生的海鱼,而现在很多餐厅的食材都变成了养殖的海鱼,两者看似没差什么,实际上却是千差万别。”

袁猛主动回应道,这是自他跟在唐远身边以来,算是说话说得最多的一次了。

借着这个话题,唐远和袁猛两人的交流渐渐多了起来。

随着第一道菜品被端呈上桌,其他菜品很快也被端呈了上来。

作为今年入选了黑珍珠餐厅名单的餐厅,这家餐厅的甬菜做得还算地道,虽然谈不上有多么的惊艳,但基本掌握了甬菜的精髓,算是宽慰了下唐远的五脏庙。

吃到差不多七分饱,唐远进食的速度逐渐放缓了下来,他拿起纸巾擦了擦嘴,依旧如刚刚唠家常般的语气,向着袁猛询问道:“我看你资料显示,你已经结婚了,还有一个两岁的女儿,你现在和妻女是异地吗?”

袁猛听到唐远提起自己的妻女,那张素来不苟言


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