“老师傅，怎么称呼？” “我姓吴，单名一个泰字。” “吴师傅，今年高寿？” “过了今年，正好60岁。” “仅从外表看，吴师傅可不像是花甲之年的人啊。” …… 在唐远的意愿下，中年男子将他的父亲从厨房里面请了出来，老人身上围着素白的围裙，头发花白了大半，看起来很是和善，而且很健谈，来到桌旁坐下后，就跟唐远两人聊了起来。 当他听到唐远对他的厨艺赞不绝口，认为他的厨艺比那些米其林餐厅主厨还好时，整个人更是喜笑颜开，对于唐远的好感更盛。 “吴师傅，你们这小店规模不大，生意倒是蛮好的。”唐远跟吴泰父子两人聊了会儿，待彼此稍微熟悉了些，他开始将话题往正事上引去：“你们在这里开了这么多年，就没想过换个更大店面吗？” 面对唐远的询问，吴泰摇了摇头，笑呵呵地应道：“小兄弟，我听你口音应该是大陆那面来的，你对港城的情况可能是有所不知，不是我们不想更换更大店面，而是更换更大店面的成本实在是太高了。” “我们以前其实有考虑过的，可是我们仔细算了一笔账，假设我们更换一家比当前店面大两倍的店面，每个月所承担的房租将提高三倍不止，而伴随着店面扩大，仅靠我们父子二人肯定忙不过来，这就势必要招工，人力成本将进一步扩大。” “综合多方面因素，我们仔细算了下，扩大店面以后，可能赚得还不一定有我们现在多呢，而且还大大增加了风险，最后结果很可能就是费力不讨好。” 忙碌了整天，吴泰难得休息片刻，再加上唐远今日包场的费用，比他们平日里忙碌一周赚得还要多，以至于他心情很是不错，说着说着就打开了话匣子。 唐远微微颔首，他知道吴泰所言非虚，因为吴泰刚刚所言，正是很多家庭作坊式生意的通病。 规模越小，生意越红火。 规模一大，迅速就泯然众人矣。 类似这样的情况，在现实生活中可谓是数不胜数，而吴泰他们能始终保持清醒头脑，秉承着初心兢兢业业，实属不易。 “吴师傅，冒昧问一下。” “你们辛辛苦苦忙碌一年，能赚上多少钱啊？” 唐远沉吟了下，向着吴泰再次询问道。 “这……” 吴泰儿子吴亮闻言，他没想到唐远竟然会突然问起如此隐私的问题，一时间变得有些支支吾吾了起来。 “人家感兴趣，你就如实说呗。”吴泰瞥了自己儿子一眼，有些没好气地说道：“你觉得人家能看上咱们家这三瓜俩枣吗？还藏着掖着起来了。” “咳咳……” “好像也是。” 吴亮轻咳了两声，面露些许尴尬，望着唐远那魁梧精装的黑衣保镖和店外停放的诸多豪车，他觉得自己的顾虑确实有些多余，于是讪笑了两声，向着唐远回答道：“我们每年除去房租和成本，年头好时，每年差不多能有百万，年头不太好时，每年大概在八十万。” 唐远听到吴亮这个回答，脸上并没有露出什么惊讶的神情，在他看来吴亮所报出的数字，不仅没有很多，反而是有些少了。 年利润百万，这个数字听起来挺多，可要知道在这份利润的背后，付出的劳动力是吴亮一家三口，也就是说平均每个人的年薪，仅仅只有三十多万，而根据2018年最新出炉的调查报告显示，港城居民收入的中位数为1.5万元，平均薪资为2万元。 如此平均下来，吴亮一家的收入，也就刚刚高出了港城居民平均薪资一点点，相比他们付出的辛苦，确实不是很高。 “哎……” “港城的房价实在是太高了，说起来有些惭愧，就这样小小的一间店铺，从我父亲那辈开始，祖孙三代经营了近百年，至今仍旧是买不起这小小一间铺面，每年辛辛苦苦赚的血汗钱，一半都让房东赚去了。” 说到这，吴泰接过话来，发出了一声无可奈何地叹息声，然而这就是港城的现状，他们作为土生土长的港人，除了继续维持着现状，根本没有别的出路。 伴随着吴泰的叹息声，整个店面陷入到了短暂的安静之中。 “吴师傅，有没有兴趣换个环境生活？” 突然，唐远打破了安静的氛围，开口向着吴泰询问道。 “换个环境？” 吴泰有些不明所以，被唐远搞得一头雾水。 唐远见状，微微一笑：“我的意思是，吴师傅有没有兴趣来中海给我当私厨？年薪200万。” 待唐远表明意图后，不仅是吴泰父子两人当场懵了，就连坐在