是服务员这么简单，更是每一位走进餐厅的食客的健康顾问，对吧？”
“是的！”
江小北点头，道。
“就是要让她们成为一个合格的健康顾问，让她们，在食客进入店铺之后，针对自己的身体，给食客们指定一个合理的，有效的食谱，这些知识，是需要我来给她们进行培训的。”
“嗯，你这么一说我彻底明白了。
这样一来，我们的服务员，也是一个非常大的特色了啊。”
许冰冰点点头，眼前一亮，道。
“小北，那你说，我们是不是可以这样安排，比如，就拿你刚刚的比喻来说，有一位食客，湿气太重，在我们药膳餐厅里面，想要通过正常的吃来进行排湿，我们是不是可以安排服务员，给他制定一个时间稍微长一点的食谱？
比如说，中餐和晚餐，都要吃我们制定的食谱，并且，这个食谱的周期，就是半个月，或者是一个月的时间。”
“如果这个食客有放假，或者经常出差的话，我们就可以给他做一张食谱小卡，每吃一顿，就可以在小卡上打一个勾，上午，他在京城的朝阳区，找一家餐厅吃了中餐，打了一个勾之后，下午，他去了另外一个区，那么，那个餐厅的服务员，不知道他吃到什么程度了，就可以通过这个小卡，来查看他吃到了什么程度，然后，给他制作小卡上制定的食谱的下一顿需要吃什么。”