的韭菜，吃起来最香，且壮阳。 所以桌上摆的就是：香椿炒鸡蛋，山野菜炒肉，韭菜盒子，两条红烧鱼，一份汤，一个凉拌菜。 “来来来！” 于谦张罗着起快，道：“黄瓜和藕没到时候，香椿芽、头刀韭菜都有，我特意去房山（京城一个区）收的。” “房山香椿有名？” “太有名了！香椿、黄精、拐枣，那是当地三宝，乾隆年间六必居专门收那边的香椿，做成香椿酱给宫里吃，来来尝尝！” 吃喝玩乐的典故，于谦想都不想，张口就来。