，你来给我打荷帮厨，米粉发好了没？” 春柳道：“一直常备着的。夫人，这种鲜肉煮粉，得新鲜做出来的米粉才好吃。” 秦琴道：“知道，这不是在船上，只能凑合么……还要吊个高汤。” 这可有点为难，春柳顿时面露难色：“没有……” 少见秦琴这种阔太太也亲自下厨，厨房门口，不光是厨子厨娘夫妇挤在那儿看，还引来了好些闲着的水手船工围观。只听见秦琴道：“那就只能急就章的，打个鸡茸汤了。” 鸡，船上养着有，这些鸡都晕船了，在船尾的鸡笼子里挤成一团，蔫头耷脑的。秦琴选了一只肥大的芦花鸡，命厨娘新鲜活杀，片出鸡肉，鸡架子留着吊正经高汤用。几片鸡大胸及鸡腿肉浸出了血水来，细切粗剁，两把厨刀轮流雨点般落下，片刻功夫，就得了一大坨鸡蓉。 暖水滑入一半鸡蓉之后，留起另一半备用。清水煮鸡汤，不断地搅拌，煮上小半个时辰，香味飘满了厨房。 众围观人“哇”“厉害”“真的吊出清汤来了”，赞叹声不绝于耳，一双双眼睛恨不得长到秦琴面前的汤锅里去！ 春柳得意了，高声显摆道：“看到没有，我们家的夫人，可是干什么都很厉害的！不光长得漂亮，人也很能干，一双巧手，走遍天下都找不到第二对！” ！。