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第190章 竹筒饭和酥骨酸(2 / 2)


,中间用树枝沾了通红的红曲点了一点红印子,光是看颜色就食欲满满的。

不过,最让秦琴惊艳的东西,反而在最后。

把一个粗瓷坛子来打开,瞿梁氏把干净筷子擦干了水分,夹出了两三根长不过三寸宽不过寸的腌黄瓜。颜色却跟秦琴过去在超市里见过的俄式小瓜不一样,浅黄,有些地方已经变白了,一股辛辣酸香扑面而来。秦琴不争气的口水就要从眼角里流出来了:“这是黄瓜么?怎么才那么点大?味道闻着也不同啊?”

瞿梁氏抿嘴笑道:“是黄瓜,不过我们这边的黄瓜就这么点儿的,长不大。趁它还顶着花的时候摘了下来,在溪水里流水冲刷干净了。我们这儿的山里,有一种米粒大的白果子,味道奇酸无比,空口白嘴没法吃的。却能在短短两炷香时间,能把黄瓜腌酸入味。如果涂抹在猪腿上,只半个晚上,就能让猪筒骨骨酥软烂。我们叫做‘酥骨酸’。”


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