,四合院:别惹我,我只想种地
“可乐!?”
娄晓娥停下吃汉堡包的动作,一脸惊喜的看向许卫国,“卫国,你连可能都能做出来?”
许卫国笑着道:“做可乐很难么?你要是想喝,我做给你尝尝!”
娄晓娥连连点头,“想想!”
“这汉堡虽然好吃,但感觉有些噎人,要是有杯可乐喝的话,肯定会更好吃!”
许卫国笑着点点头,“晓娥姐,你是懂吃汉堡包的!”
“那现在就去给你做一杯可乐。”
娄晓娥忽然站起来,“卫国,我能看你做可乐么?”
“当然,我可不像可口可乐将配方看得那么死,你来看吧!”
许卫国说完,便走进了厨房,娄晓娥拿起汉堡便跟了上去。
其实许卫国在做汉堡包的时候,就有想过把可乐也一起做出来,不过担心时间不够,所以就没有做,但是材料这些他都是从神秘农场当中全部取了出来。
许卫国见娄晓娥跟了进来便开口道:“想要自己做可乐,我们首先要搞清楚可乐的成分到底有什么,如果看过可乐的配料表,那么很容易发现可乐的成分绝大多数就是水、糖、二氧化碳,一般来说,影响可乐口感最大的就是二氧化碳了。二氧化碳的可乐,才是“气够足”的可乐,喝完才有那种畅快感。”
“明白这些,我们便可以自己做可乐了!”
“可乐的制作材料准备纯净水、可可粉、咖啡、小苏打粉、红糖,玻璃瓶一个。”
娄晓娥点点头,有些疑惑问道:“可可粉是什么?”
“可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆,经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片,由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。”许卫国笑着道:“这东西市场有买的,只是普通人家用得并不多。”
可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高档巧克力、饮品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品,一般家庭自然是用不上的。
许卫国继续说道:“接下来咱们就开始制作可乐了。”
“把适量红糖加入装有纯净水的玻璃瓶中,不宜过量,再把适量咖啡粉放入玻璃容器中,接下来把适量巧克力粉也加入装有咖啡粉的玻璃容器中,然后把小苏打粉也加入玻璃瓶中,最后加满纯净水,用力摇晃玻璃瓶使得所有饮料材料溶解均匀,此时自制可乐制作完成,咱们打开要注意应慢慢打开瓶盖,避免气泡大量涌出!”
话音落下,一瓶可乐已经在许卫国手中诞生。
“另外,要让可乐里面的气够足,最简单的方法就是让可乐足够冻,越冻可乐里的二氧化碳就越不容易跑出来。所以把可乐放冰箱里冻一段时间会让口感更好,家里没有冰箱,不过室外温度低,咱们直接拿出去放一会就好!”
“但是冰冻过的可乐拿出来一段时间后难免也会温度上升,届时气跑完了,可乐就变糖水了,变得非常难喝,因此我们要加入冰块,这样就保证可乐的口感!”
将可乐冰好后,又加入冰块,许卫国将手中的可乐递给娄晓娥,“尝尝!和你喝过的可乐味道如何?”
娄晓娥有些好奇外加一些激动的接过可乐,小心翼翼喝上一口,喝完第一口,整个人一愣,接着又喝第二口、第三口,最后将杯子里面的可乐一饮而尽。
咯——
打了一个嗝,娄晓娥无比兴奋道:“卫国,这真是可乐的味道!真是绝了!”
“就是有点冰牙齿。”
许卫国笑了笑,“这可是大冬天,喝冰可乐能不冰牙齿么?这要是放在夏天,这绝对是神级饮品!”
“其实这可乐除了直接喝外,还有很多用途,比如做可乐鸡翅、姜茶可乐什么的,这个时候,喝可乐姜茶更适合!”
说完,许卫国又转身忙碌起来。
“切好的姜片放入可乐当中,再用大火煮三四分钟,取出的可乐应该是没有了二氧化碳,这样一杯可乐姜茶就好了,趁热喝下瞬间身体就会感觉发热,这对于感冒初期有很明显的治疗作用,另外还可以放一些陈皮。”
......
等聋老太太带着许小丫回来的时候,桌上已经放着做好的汉堡包和可乐、薯条以及鸡翅!
“今天中午咱们就吃这个?”
聋老太太有些疑惑的看着桌上的汉堡包。
不等许卫国解释,许小丫已经抓起一个汉堡包吃了起来,“祖奶奶,这个好好吃,您赶紧尝尝!”
许卫国笑着说道:“奶奶,这是我新做的东西,叫做汉堡包,您尝尝!”
娄晓娥也给聋老太太端上一杯煮好的可乐姜茶,“奶奶,吃汉堡包已经要喝这个,喝完不仅浑身热乎乎的,而且还能防止感冒!味道也很不错!”
本来对眼前这食物还有些抗拒,但是在许小丫、娄晓娥以及许