兔肉味道特别，简直比普通兔肉好吃多了。
而且这兔肉的肉质没有野兔肉那么柴，肉质更细腻一些，这点是张小山最为肯定的一点。
一般野兔常年在大山里奔跑，身上的肉都成了肌肉，又硬又柴。
他怕这种肉质，经过烧烤烹饪，会变得更硬，更柴，客人无法咬动。
反而这种杂交野兔的肉质既保证了纯野兔肉的味道，又确保比野兔肉更细腻爽口的肉感，简直就是为烧烤量身定做的美味佳肴。
“嗯，好吃，太好吃了，我觉得杂交兔肉比野兔肉更好吃。”
张小山吃的津津有味，嘴里还不忘点评一下。
王小妹和王猛知道他们养殖出的兔肉肯定好吃。
可当他们吃了宋宛如烹饪的兔肉时，更是连连点头，夸赞宋宛如的手艺真棒。
“哇，嫂子，你做饭的手艺简直太棒的了，这兔肉怎么做的，简直太好吃了。
不行，等会嫂子你一定要教教我才行。”
王小妹像个小迷妹，对宋宛如的厨艺赞不绝口。
称宋宛如不仅张的好看，就连做饭也是一流的。
王猛一直低头干饭，像这种夸赞别人的漂亮话他嘴笨不会说。
不过从他的吃相就能看出宋宛如的手艺有多好了。
听着别人的夸奖，宋宛如喜滋滋的动起了筷子。
对于做饭的人来说，忙活了好半天，能够听到别人的赞许，对她厨艺的肯定，即使再累，都觉得很是开心。
品尝了杂交兔肉后，张小山更加确定他的烧烤店就要用这种兔肉代替纯野兔肉。