“来了来了！” 两人到处找杯盖：“要这个干嘛啊？” 唐磊：“做个模具，你拿个塑料瓶子给我截一半也行，只要是个圆柱的！” 正好在门口路过的工程师马克西姆闻声一拍脑阔。 倾情奉献了谢尔盖的保温杯盖。 唐磊也不挑，接过来洗洗，就放在了案板边。 案板上先抹一层熟油，防止面团子粘板子上。 然后揪起一团，用擀面杖擀成薄又糯的一长条。 一头放上一团豆沙馅，面皮盖被子一样的折上去压住。 保温杯盖往压住的部分一卡。 圆形底罩过豆沙馅，完美的切出了一个半圆。 揉一揉整一整，就是个漂亮的月牙，皮和馅儿都是熟的，直接就可以吃了。 直接用碗其实也可以，不过战斗民族食堂这的碗都不小，用碗压就不是月亮糕，是月亮包了。 一整条面团压下来，豁牙的边角料揉回成一团，又可以继续压。 这活实在简单，唐磊做了几次，老六和根纳季就会了。 抢着要来干。 顺便偷两口。 正好，谢尔盖来找杯盖，发现好友的行径后大怒，将马克西姆的杯子也拆了。 于是老六和根纳季也不用争了，唐磊给他们一人分一块板子一个盖，各偷各的。 老巴万年纪大了，也吃不了多少，直接拿着唐磊先递过来的那一块，乐呵呵看俩年轻人忙活。 唐磊自己也拈了块塞进嘴里。 凉了之后的月亮糕，玉白光韧的皮儿，软糯又筋道。 糯叽叽，一口下去清甜不腻。 和打糕，驴打滚这一类小吃的口感挺像，只是外头少了层豆粉。 这小吃其实还有两种口味。 北方吃甜口，南方则有咸口的，叫萝卜粄。 外皮的米粉糯米粉也是一样的配，但就像前头说过的。 北粳米，南籼米，南方的萝卜粄，用的是籼米粉，也叫粘米粉做的皮儿。 赶上端午，还要做艾粄，粉里掺上艾叶水，做出来呈暗绿色，别有一股清香气在。 内里再填上萝卜丝，腐竹，腊肉，虾仁，香菇什么的。 空口吃咸香，配着煮汤，面皮软糯，汤鲜味美，也是一绝。 不过唐磊既然做了月亮糕，暂时就不做另一种了。 回头两种相似的放一起，甜咸党说不得要打起来。 对太多好吃的都没吃过的战斗民族来说，还是先打粽子，豆腐脑这种千古难题吧…… 循序渐进，慢慢打！ 塞了两个月亮糕，唐磊有些奇怪。 小叶还没回来吗？ 他转来转去，又从后厨冰柜里拖出羊骨，羊肉，并几条牛大骨。 放凉水里泡上。 “中午吃羊肉！我这泡的几大桶，你们没事路过就搅搅哈！” 他刚才就琢磨过了。 现在来吃饭的犯人是越来越多，既不能敞开了给羊肉，又得要人吃好吃饱，就得上别的量大的配着。 羊肉又不太适合和菜一块烧。 最多搭搭萝卜山药什么的。 不衬这里最多的土豆啊！ 琢磨来去，可能也就一种菜饭汤合一的吃法比较合适了。 这就得提前泡肉和骨头，泡出血水，多换几盆。 尽量把羊膻味给泡掉。 准备好了这些，唐磊又转了圈，给屠宰场的鲍里斯打了个电话。 “歪，师傅，今天宰羊没？留点羊血呗，我们中午用。” 对方像是刚开始上班，闻声立刻道。 “好说，今天场里的羊死定了！我说的！” “羊血本来也没人要，倒了也是倒了，都给你，给你算个人工成本价。” “一会我亲自送货上门！” 唐磊摸摸鼻子：“谢了哈，正好留着吃饭？” “好好好！” 鲍里斯一口答应。 双方都十分满意。 办完这些，唐磊又看了看老六两人的进度，顺便蒸了第二锅面团。 等谢尔盖和安东监长的副官欢欢喜喜的过来领月亮糕的时候。 唐磊终于忍不住拨通了叶莲娜的电话。