是几种时令蔬菜混在一起炒炒。 在西伯利亚，唐磊就直接选了土豆胡萝卜和洋葱。 三种蔬菜都已经洗好，老巴万帮着削了皮摆好丢给老六。 老六站在案板后皱了皱眉：“就切这？” “对，”唐磊一边剁鱼一边道：“切成细丝。” 老六有些不满：“这是帮厨才干的活，不，帮厨都是小工才干，我虽然是来帮忙，但我也是厨师！” “大夏人，你是在侮辱我吗？” 老巴万翻了个白眼。 “你不在的时候，劳资一个退休主厨还干这些呢。” 老六皱眉：“主厨怎么能干这些粗活？你们这也太不效率了！” 唐磊呵呵，指了指整个后厨：“转一圈，告诉我看到什么了？” 老六老实道：“没看到什么。” “那不就完了。这食堂总共加你就仨人，你爱干不干，不干你也可以跟二食堂那位一样走人。” 老六惊了：“就三人？这能当食堂？我还以为你们的帮厨是还没开工！” 不说还好，一说唐磊更是心累：“憋叨叨，快给劳资干活！” 老六被迫拿起一把刀，开始切菜。 他切的十分陌生。 说实话，这些简单的切菜，他只在刚学厨的时候做过一段时间。 厨艺好些以后，这些事就都交给帮厨了。 他的刀功，更多用在钻研如何在肉食上切出美妙的花刀，做出更艺术的摆盘…… 现在再次动手，老六切的磨磨蹭蹭，好不容易切完一个土豆，还没说话。 路过的老巴万过来送新一批削好皮的食材，探头一看，发出嫌弃的一声。 “你就切成这？粗的粗细的细。” 这还高级厨师？ 离唐磊有点远啊！ “你见过唐切的不？那拿尺子量都是一个数！能不能学学人家！” 老六面红耳赤：“我本来也不用做这些啊！” “再说了，你，你没帮厨也就算了，怎么连去皮切丝的机器也不弄一些！” 他看着唐磊，突发奇想：“难道说，你是追求纯手工的作品，来达到厨艺的巅峰境界？” “嗯……我的老师也曾经说过，机器做出来的东西，缺乏灵魂……” 唐磊抬头，面无表情道。 “我又不是摄魂怪，要什么灵魂。” “劳资就是穷！没钱！” ?