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第46章 第 46 章(1 / 3)


东屋里淘淘的哭声把家里人都给惊过来了。 家里有个孩子, 隔音又不算好的时候,少不得就要这样一惊一乍的。 不过显然乔家所有人都很喜欢这种有生气的热闹,乔盛文和闺女丢下笔墨从堂屋出来, 乔盛文和耿叔站在门口,耿婶和乔蕊都往屋里跑。 见苗婉捂着肚子笑, 耿氏也一副忍俊不禁的模样, 张三壮在一旁挓挲着手也要笑不笑的,都满脑袋雾水。 这是怎么了? “哎哟哟,淘淘摸摸毛, 孩子吓不着,不哭了啊。”耿氏摸着淘淘脑袋上软乎乎的胎发, 拍了炕几下,“都怪炕太硬了,吓着咱们淘淘。” 苗婉在一旁笑得肚子疼,根本顾不上孩子, 那怎么呢, 难不成炕软到被淘淘一个屁崩塌了才好? 哈哈哈……想到那个场面,苗婉笑得还没彻底长好的伤口都隐隐作痛。 耿氏哭笑不得,这娘俩都跟孩子似的。 “三壮你等等, 让阿婉先喂孩子,她睡了我抱去堂屋, 你们再说。” 张三壮哎了声, 出门跟眼神疑惑的乔盛文说话。 得知大孙女被自己一个屁崩哭了,乔盛文还好, 乔蕊噗嗤噗嗤笑得比嫂子还厉害。 怎么说呢, 孩子更懂孩子的尴尬, 今日份的快乐她要让张家的小伙伴们也知道。 乔蕊难得放下学了好几日的三字经, 颠颠跑去张家顽。 还不知道自己的屁即将成为两家热梗的淘淘,擒着眼泪吭叽吭叽吃完奶,也不知道怎的,还趴在祖母肩膀上咦咦哇哇说了一顿,才肯去睡觉。 这时候天也亮了,张三壮急着去聚福食肆,也不耽搁,赶紧跟苗婉把剩下的问题说了。 “阿婉你看,是不是叫乔阿姆再去人牙子那里买几个跑堂回来,后院里炕屋多,这跑堂还得去传菜,根本顾不上那么多客人,好多回都叫客人等着。” “还有,咱们厨房里人手也不够,爹带着仨徒弟干活儿忙得就不可开交,那些盘子碗的,咱们都有些涮不迭。” 当初耿氏给挑了八个人送到食肆去,连带着孙老火带着仨徒弟,总共是十二个人住在食肆。 苗婉盘算着,大堂能坐十二桌,后头炕屋也是十二间,当初冲得是六六大顺的好兆头。 前后各三个跑堂,一个人盯三桌左右尽够,毕竟也不是时刻都客满的状态。 后世服务员一个人也不光忙活一桌子客人呢。 另外两个人就在厨房负责打杂,厨房里有六个人,都赶上后世中小酒楼的配置了,按理说人手不少。 苗婉问:“除了洗洗涮涮忙不过来,跑堂忙不过来是因为天天都客满吗?” 开了食肆以后,是一个月算一回总账。 孙耀祖每天都把账本拿回来,给乔盛文看,最后再送到苗婉这里,她对收入很清楚。 除了头三天,每天能有个五十多贯钱,剩下也就是在四十贯左右浮动,没感觉忙碌到那种程度。 张三壮说那倒不是,“咱这铺子大,厨房在中门那块,前头后头给客人点单子,那都得跑到厨房去,来回跑就听不见客人叫。” “这样……”苗婉仔细想了想那天看到过的铺面,其实说大,前头五十多平米,后头也差不多,也不算太大嘛。 后宅里得过抄手游廊,前头那就是一览无余的大堂。 “那要是在后宅和厨房之间开个小门呢?”她问,不用过抄手游廊是不是就会快一些。 张三壮想了想,摇头,“那也得跑堂跑过去不是?他们离了地儿就容易错过客人叫的声音,要是让厨房里那俩活计来回跑呢,端菜不及时,又没有人洗涮干活。” 苗婉一时也有些想不出法子来。 后世大都是有点单器,前头点单,后厨就直接收到单子了,这个也没法借鉴。 “三哥你先去忙,我再想想,若是没有法子,咱就再买两个人负责跑腿。”苗婉倒不是不愿意买人,“只是前头那几个都是你手把手教出来的,新买了人也只能打杂。” 到时候是更方便还是乱糟糟的还说不准。 原先她是想等现在这些人锻炼出来,到时候再买人,一个带一个。 一下子人太多,前头的还没把活计做熟,虽然都是死契,可这些人在一起也容易生事儿。 张三壮点头:“那成,回头我先去于家把木炭的事儿给定下来。” 他提起于家,苗婉脑海中闪过一丝灵光,可惜肚子饿得打鼓,没能想起来啥。 耿氏和耿婶见张三壮走了,一人抱着孩子,一人端着苗婉的早饭就进来了。 要不是淘淘睡着了不喜欢有动静,耿氏真不愿意这么折腾,把淘淘捂得严严实实,放在靠枕里头才掀开点小褥子。 淘淘面上的红已经退了些,小脸肉嘟嘟的像深粉色,褶皱少了就显得特别可爱,苗婉没忍住在闺女脸上亲了下。 这奶呼呼的味道,是她能忍受不洗澡不出门吃月子餐的最大动力。 但苗婉看到奶白色的鱼汤,还有应她强烈要求卤出来的猪蹄子,却又清炖到几乎没颜色,还是忍不住苦着脸挣扎一下。 “娘,你说有没有可能,淘淘想吃点烧烤味儿的奶呢?哪怕是红烧味儿的也行呀。” 毕竟当初淘淘就是因为想要亲自出来去吃烧烤,才迫不及待早了三天生出来的。 耿氏嗔她,“她吃过的奶味儿比你现在吃的还淡,她要是想换口味,那肯定是你偷吃了。” 苗婉:“……”我倒是想呢,可乔白劳也一直不回来,婆婆越来越不好卖可怜了,她哪儿有机会。 说曹操,曹操到。 “娘子,阿婉,瑞臣回来了,又拆门槛呢,不知道带了什么好东西回来。”耿婶在门口看见,立刻扭头跟婆媳俩小声嘀咕。 淘淘蹬了蹬腿,张着小嘴儿睡得特


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