西山人开的馆子，说不了西山话，但从其他方面依旧可以看出很多东西，比如吃面。 一个演员认不认真刻不刻苦，可以从很多方面看出来，其中之一就是语言。 很多电影里都会用到方言，甚至是外语。 一般遇到这样的电影，片方大部分都会在开拍前弄个培训之类的。 要是不认真刻苦的，基本就只去抓他会用到的那几句台词的发音，就比如张步凡演《火线三兄弟》的时候，无论是津海腔还是鈤语，都属于现学现卖，脱离了那些台词，他依旧是一句不会。 但如果是好演员，或者说足够认真刻苦的，他们是真的会去研究那些语言，历史上就有啊，为了拍摄川省的电影，学会了一嘴的川省方言，一张嘴，川省很多本地人都听不出问题来，不用别人，黄博就能做到。 而现在，看两个年轻人和那位老板的对话，很显然他们也做到了。 只从这一点就能看出，他们是真的很认真很刻苦的在去学习，去钻研，去锻炼。 不一会儿，几碗面就上了上来，这个老板不愧是西山人，做的面相当正宗，味道很是不错。 原本还想和几人聊上两句，可惜又有客人过来，只能回去后厨做菜。 这边，几个人也不废话，立刻开吃。 张步凡就看着那边，只见两个年轻人都是一个姿势，一手抱着面碗一手拿着筷子，挑起一大筷子面，脑袋迅速凑到碗跟前，不像是筷子送面到嘴里，反而有点像是嘴去找面一样，一口吃了进去，紧跟着。 “呼噜噜……” 一阵挺响亮的声音后，两大筷子面就已经进了肚子里。 那边，田状状已经乐开了，冲张步凡笑道：“怎么样？” “这个。”张步凡一抬手，一个大拇指。 两个年轻人有些莫名其妙，田状状和黄小厨却是笑的格外开怀，至于张步凡，同样在笑，同时有些神游物外。 当初那两个刚过完年就跑来京城找工作的西山省年轻人，他们吃面的时候，就是这样，有些粗鲁，却吃的那么香……