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第116章 烤肉(3 / 3)


大家全都朝着人最多的地方挤了过去。

外面人的议论时小艾他们根本听不到,就算是听到了这会儿也顾不过来了。

今天是他们烧烤摊试营业的第一天,即便提前已经做了充足的准备,可生意好成这样依然是大家事先没有想到的。

时小艾他们大概是在五点钟的时候把提前定制的烧烤炉架起来的。

那几个事先挑选出来负责烤肉的员工一点一点地将所需要的工具从三轮车上拿下来放好。

那时候茶水摊上的顾客并没有很多,但是他们这样的动静还是吸引了不少人。

当然,开始的时候围观的人肯定比愿意消费的人多得多。

不过时小艾他们并不着急。

这么久的经验早就告诉了她——酒香不怕巷子深的道理。

而烧烤这东西,根本不用吆喝,味道就能说明一切。

当第一串羊肉串卖出去之后,慢慢地闻着香味找过来的人越来越多。

开始的时候,还是看得人多,愿意掏钱的人少,可慢慢地,看得人越来越多,掏钱购买的人也多得连钱都收不过来。

今天为了造势,时小艾他们一共搬出来了两个大烤炉。

还选择了四个学员同时来烤。

肉串,蔬菜串都是提前加工好的,用的时候直接拿过来放在火上就可以了,整个加工过程根本用不了几分钟。

可即便这样,聚过来的人还是越来越多,多到时小艾已经开始担心,担心他们准备的这几十斤的菜肉连一个小时都支撑不住。

望一眼黑压压,挤得密不透风的人群,时小艾甚至怀疑,围在最外面的人真的知道里面在卖什么吗?

大概并不知道。

之所以围观更多的是好奇心作祟吧?

但围都围过来了,都是潜在的客户,自然一个都不能放过。

时小艾冲着今天晚上分过来实习的学员们投过去一个“淡定,不要慌”的眼神,然后示意程林和王小凤收取,自己站在了人群最前面开始维持起了秩序。

“大家都别着急啊,都离炉子远一点,今天我们准备得充分,大家都能买到。

烤肉一毛钱两串,蔬菜一毛钱五串,肉有猪肉,羊肉两种,蔬菜有土豆,青椒,韭菜,蘑菇。另外还有烤的马步鱼,也是一毛钱两串。

大家排好队,不要拥挤。因为人多,各位最好能先把钱准备好,我们一手交钱一手交货啊!

你要两串肉,五串蔬菜啊,承蒙惠顾,一共两毛钱,谢谢!”

……

有了时小艾打样,之前还有些拘谨的学员们也开始行动了起来。

他们有人和时小艾一起站在前面大声地同顾客们介绍着烧烤的品种,与他们做各种推荐。

也有人开始协调挤在一起的人们,让大家排队。

更有人看到储备的东西不足,开始自发地跑到操作台前开始穿串儿……

一开始因为没有经验,烧烤摊前确实有些混乱,但慢慢地就恢复了秩序,虽然队伍排得很长,但只要有耐心,想吃的人最后总算是都吃到了嘴里。

排了差不多二十分钟,孔彦斌总算是排得了跟前。

看到忙得满头汗的时小艾,他大声地说:“给我来一块钱的烤肉,一块钱的烤鱼!”

听到熟悉的声音,时小艾转过了身。

认出是孔彦斌后,她扬起了一个大大的笑脸。


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