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第47章 有没有陶罐卖(2 / 2)


睿争先恐后地表态。

“好!一会就靠你们几个推碾子了,可不许喊累!”

苏瑾宁笑着给他们打预防针。

“你们先去玩,等会要推磨的时候再叫你们过来!”

“好!”

几个小毛头答应一声,迅速跑出去了,霎时间屋子里安静了很多。

“现在,我们开始做味精吧。其实很简单,把这些东西放在锅里小火慢炒,把它们炒干,然后再磨成粉混在一起搅拌均匀就可以了。”

苏瑾宁直接把味精的制作方法全讲了出来。

“啊!这么简单!味道能好吗?”

田婶有些不相信地问她。

“放心好了,绝对好吃!”

她胸有成竹地打包票说道。

田婶认真想了想,倒也是呀,虾米紫菜做的汤那么好喝,没道理磨成粉不好吃呀!

“宁娃说好吃肯定差不了!我们现在就去炒吧。”

田婶这个急性子,马上走到厨房生火去了。

苏瑾宁把香菇拿到厨房,按两份虾米两份紫菜一份香菇的比例,另称了四斤虾米,四斤紫菜出来。

此时,田婶已经把香菇下到锅里开始炒了,铲子轻轻地在锅里翻动,带着特有的韵律。

她配合着田婶坐在灶台下添柴,控制火候。

厨房里顿时飘满了香菇独特的香气儿。

苏瑾睿他们闻到香味跑进来,好奇地瞧着锅里的香菇上上下下地翻腾着,眼睛都瞪得贼亮。

就连何姝娘也被这香味吸引了,走过来一探究竟。

田婶没料到香菇炒出来味道这么浓郁,顿时对她们的味精更有信心了,浑身上下全是劲儿,两只手更加卖力地翻动起来。

又过了一会儿,苏瑾宁估摸着时间差不多了,在锅里拿了一颗香菇出来,用手指轻轻地捻了捻,香菇立马就破碎了。

“行了,可以了!”

田婶一听她这么说,立马拿了个盆,把炒好的香菇盛到里面。

她们说说笑笑,边干活边拉家常,很快地,虾米和紫菜用同样的方法都炒好了。

苏瑾宁和田婶把盆端出去,他们的阵地就转移到院子里的石磨上了。

田婶家的石磨比村里的石磨小一圈,因着用的次数少,现在还有八成新,磨起来也很省力。

准备工作做好后,开始磨粉。

几个孩子争先恐后地过来推碾子。

田婶拿一把小条帚,细心地把磨盘边缘的东西扫到中间去。

推碾子可是个力气活,也是个枯燥活。它需要推着磨盘上的柱形石头,一圈一圈地绕着磨盘跑,用石头的力量碾碎磨盘上的东西。

过了没多久,苏瑾安虎子他们就累了,坐在一边边歇边玩,再也不肯过来推碾子。

只有苏瑾睿还咬牙坚持着,那副倔强的模样连田婶都啧啧称奇。


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