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第一百九十九章 眼不见心不烦(1 / 2)


江红星不认为自家多消耗了油、柴火还有堂客的手艺,只认为周至给晚饭添加了河鲜大菜,自己这边算是倒沾了光,因此拿出了两坛老酒出来,算是“打平伙”。

周至这才想起来这里还是白酒之乡,江津高粱白酒也是特产。

江红星倒出来的酒是琥珀色的,再一问原来这是桂圆肉干泡的,也不知道年头,反正桂圆肉已经没了,除了酒底的一点沉淀,尽数化作了酒色。

同样还是花椒之乡,因此油炸小鱼的面粉浆子里,还下了碎花椒叶子,就算不蘸椒盐辣椒,都带着一股淡淡的椒香。

岩鲤里边也是,花椒下得比夹川重多了,让吃惯了花椒的夹川小伙伴们都大喊过瘾。

琥珀色的桂圆酒里应该加了冰糖,挨过福宝林场梅子酒祸害的小伙伴们晓得这玩意儿虽然柔和适口,但是度数怕是比梅子酒还要高得多,不是一般的醉人。

好在喝法算是比较文雅,所有人都是用的五钱的小杯子。

所以周至怀疑这个酒可能有点精贵,因为不是一般的香,明显除了桂圆,还添加了其它香料和药材进去,形成了一种非常特殊的“尾子”,那是连干烧水蜜子的鲜美都压不住的一种花果香气。

江红星给每个女生都倒了一杯“这个酒女生喝了比男的喝了好,所以都要来一杯。舒意,知道你妈的酒量怎么练出来的不”

“啊”江舒意想不到江红星会这样说“江伯伯,难道我妈是在在这里”

“哈哈哈”江红星将添上酒的杯子递给她“可不就是在这中坝岛上学会的我跟你们讲啊,女孩要不就是不喝,一旦喝上了那都是海量。”

“到后来夹川供销社的来收糖收花椒收桂圆干,都得带上舒意他妈”

周至算是明白了为啥江桥和杜雨芬和中坝岛上的人这么熟悉,却从来没有带过江舒意过来玩过的原因了。

打酒仗还带小孩,的确不合适。

“动筷动筷。”江婶子看样子也不弱,摘了围裙就是巾帼英雄的架势“鱼凉了就不好吃了。”

干烧水蜜子,是周至后世最惋惜吃不到的一道菜,水蜜子的鳞片很小,先炸后烧之后鱼皮带鳞皮会变成胶原蛋白,糯而粘嘴。

这道菜换成鲫鱼最后就得勾芡,而用水蜜子就不需要,正经的“自来芡”。

周至家里做干烧,用的是新鲜肥猪肉臊子,江婶子这里却没有买新鲜猪肉,而是用的肥腊肉,结果周至发现,肥腊肉臊子做的干烧水蜜子,滋味竟然比新鲜肥猪肉做出来的还要浓郁一筹。

“这招竟然没有人教过。”周至已经舀了一小碗米饭,用勺子舀了芡汁和肉臊子、葱段作为浇头,再夹上一条水蜜子,明目张胆地放在了身旁江舒意面前“舒意,原来肥腊肉哨子比鲜肉香”

江舒意也没有拒绝,来到妈妈练出酒量的岛上,她好像也轻松自在了一些。

不过也不会大胆到抬头看一桌人惊讶莫名的表情,只低头吃了起来。

结果就在周至开始给自己弄的时候,闫霄、方文玉也开始一起动手了,一个拿的是何诗情的碗,一个拿的是叶欣的碗。

江婶子就不由得抿嘴微笑了,拿胳膊肘轻轻碰了江红星一下。

江红星也反应了过来,原来自己这一桌上,是暧暧昧昧着的三对。

不由得就转头去看另外一桌是什么样的情况。

另一桌的情况就有些不一样了,冯雪珊直接把碗递给杨和“和尚最乖,我也要肘子那样的吃法。”

苏大头取过张辛夷的碗“我给大姐弄。”

这下还剩一个赵仲刚,一个张路,一个熊娇。

见熊娇笑眯眯地看着自己,赵仲刚只感觉自己似乎面对一处重大火灾隐患,当机立断出手“荣幸,能给娇娇添次饭,我的荣幸”

熊娇将碗递给赵仲刚“听肘子说,你对服装城的女孩子可凶了。”

“别听他瞎说。”赵仲刚说道“我们楼下就是车库,那些女孩每次来就站在车库外头,那是会影响出勤效率的。”

“是吗”熊娇眼睛亮闪闪的“那个叫徐慧的呢”

“她”赵仲刚舀芡汁的手停了一下“她也一样。”

“可一样了。”冯雪珊从杨和手里接过盖浇米饭,然后白了赵仲刚一眼“那些女孩,她,称呼都不一样还跟这儿扯一样,呵呵呵”

“一会儿吃过饭,仲刚你陪我去散散步吧。”熊娇还是一如既往的温柔“雪珊一起。”

“好。”冯雪珊说着朝那边一桌恨恨瞪了一眼,对熊娇笑骂道“眼不见,心不烦是吧”

滋润柔和的桂圆酒并不多,大概就是三斤的量,十多个人也就是二两左右的平均,最多算是打了个底。

中间也有多有少,说起来喝得多的还是江红星主人两口子,剩下的才是周至等小伙伴,对于江舒意她们只能叫微醺,对于叶欣穆如云周至几个来说就有点少了。


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