上锡纸,然后裹上湿泥巴。 这时,夏有财已经把蕃薯堡上的泥块烧得通红。 “停。”葱油坚叫了声。 夏有财也就停烧火。葱油坚用木棍把泥炉里面的炭灰推平,然后小心地把两只裹好的鸡往泥炉里推进去,然后把泥炉推倒,用那些火烫的泥巴把两只鸡团团覆盖住。 这时,猪肉凤过来了。 夏有财给他们相互介绍:“这位是猎得村凤姐;这位是粤菜师傅苏盛坚。”他们都握了个手:“幸会幸会!” 二十分钟之后。葱油坚用木棍拨开泥炭,把那两个泥团挖了出来,拷掉上面的干泥巴,慢慢拆开锡纸,一股独特的烤鸡香味扑鼻而来。 葱油坚把烤鸡撕开几块,然后说:“来,品尝下这款农家乞丐鸡!” 夏有财和猪肉凤都各自拿起了一块,吃了起来。 肉滑鲜美,口感一流,吃起来特别野味。 “不错,我要的就是这个味道!”夏有财边吃边说:“如果能用正宗的农家走地鸡来烤,那味道会更上一层楼!” 农家乞丐鸡的芳香野味在风味烤场上扩散开去,那些烤蕃薯的香味被盖了下去,一些游客纷纷向这边投来羡慕的神色,有些游客还大声说:“农庄大老板,什么时候我们也能烤上这种鸡来吃啊?” 夏有财吃着烤鸡,看着山嘴坳下那片空地,说:“看来,那个农家走地鸡养殖场要搭起来了。”