汤和焖煮好的红油。 自己和红豆都比较能吃辣，所以陈年一共加了四五勺进去，简单搅拌过后，汤底就完全变成了红色，上面有一层白色的芝麻，飘着浓郁的鸡汤香味和辣椒味道混合在一起，让陈年这个厨子看的都不禁咽了几次口水。 最后他还是没有忍住用勺子舀了一点放进嘴里尝了尝。 又麻又辣又香。 虽然汤底的味道稍微偏咸，但等一下要把食材放进去进行浸泡，因此也只有汤底味道稍咸一点，等一下那些食材的味道才能正正好好。 等到将这些都做好后，陈年把先前准备好的所有食材都泡了进去。 机场距离这边约摸有一个多小时的路程，现在红豆应该已经坐上车二十多分钟了，所以接下来刚好可以等到这些汤完全放凉。 因为钵钵鸡在刚泡上的时候是不能吃的，还没有完全入味，只有等到自然放凉之后，味道才可以附着在上面。 趁着这个时间，陈年又用黄瓜做了个蓑衣黄瓜当凉菜来吃，并没有在里面放辣椒，只是加入了蒜泥、醋、酱油、盐等的调味料进行调味。 就这样又是几十分钟之后，一辆车停在了红红饭店门口，很快从上面走下来一个拉着行李箱的女孩。 “红豆回来了？” 陈年来到门口看到红豆后热情的打招呼问道。 只是这个时候陈年都已经穿上了卫衣薄外套，安红豆还套着棉袄。 “是啊，回来了。”安红豆张开双臂有点想抱抱陈年，但又顾及到身后还有工作人员，最后实在没好意思。 而陈年看到这一幕当即上去紧紧的将安红豆拥入怀中。 过了好一会儿才放开。 这时陈年又看向后面的那辆车，车上除了司机之外还坐着一个女生，估计也是一起去接安红豆的助理之类的。 “大晚上的辛苦你们了，进来吃点东西吧，我刚刚做了点好吃的，吃完再回去呗。” 但是司机和那个助理女孩都摇了摇头，他们才不想留在这里做电灯泡。 “没事，我们之前已经吃过了，现在不饿，红豆姐，那你先在这边和姐夫吃饭，我们就先回去了。” “哎，等一下。”陈年让车子在外面稍等了一会儿，他自己则是回去搬了一箱饮料出来，敲了敲窗户示意他们开门。 等到他们打开门之后，陈年直接将这一箱饮料放在那车里：“这些留着喝，你们开车也很辛苦，我这边也没什么能拿得出手的东西。” “啊，太谢谢姐夫了。” “没事，不用客气，以后有空的话可以到我这边来吃饭，我请客。” “没问题，我到时候一定不会客气的，那姐夫我们就先走了，你跟红豆姐好好聊，这么长时间没见，一定有很多话想说。” 说完又和安红豆打了招呼之后，他们就开着车离开了。 陈年从安红豆手中接过行李，进入屋内。 “红豆，那边现在很冷吗？” “是啊，那边现在可冷了，中午的时候还好点，但早上和晚上就特别冷，我今天走的时候还特意看了一下温度，连十度都没有。” “那确实挺冷的，不过咱们这边还好。” “是啊，我现在还有点热呢。” “那把外套脱了吧，饿不饿？我们现在吃还是等一会儿？” “我们要不然现在就吃吧，我现在就好饿。” “行，那你先在这儿等一下。”陈年接过红豆的外套放进柜台处的柜子里，避免弄脏。 最后又回到厨房里摸了摸大碗，此时已经凉透了。 于是陈年先拿了两个小碟子放在桌子上，然后才将大碗端了出来。 “哇，这个是钵钵鸡吗？” “是啊。” “你也太神了吧，我之前就一直想吃这个，而且在车上的时候我还想来着，但我觉得这个东西做起来可能会很麻烦，还以为你给我准备的是其他吃的，但没想到真的是这个！” “嘿嘿，那就好，我还担心晚上你不想吃呢。” “没有没有，我现在最想吃的就是这个了，你都不知道我在那边工作每天吃的都是那些炒菜，早就吃腻了。” “那正好，我还做了蓑衣黄瓜，等一下一起就着吃。” 再端出黄瓜之后，陈年又问：“喝什么？” “喝什么啊？啤酒还是可乐呢……还是喝啤酒好了，正好休息了一段时间，我这边没什么工作，可以多休息休息，喝一点也没什么。”