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第439章 大展身手(求月票)(3 / 4)


这个徒弟俨然已经可以出师了!

因为在刀工上他已经没有任何可以教导陈年的东西了。

而就在这时一个厨师手里拿着萝卜准备去雕花,可在经过灶台的时候也好奇的探头往里看了一眼,这一看不要紧!

“卧槽!这么牛逼!”看到锅里的豆腐状态之后他惊叫出了声!

他可从来没见过有人能把豆腐切成这样!

要知道刚才他也是在心中腹诽陈年的人之一,可现在他看向陈年的眼神都变了!

结果就在他的这一声惊呼之后其他人也不禁开始好奇了起来,纷纷放下手头的工作跑到这边来看,因为他们也好奇那人究竟在锅中看到了什么!

然后就是:“卧槽!”

“真他娘的!”

“龟龟!”

“妈耶!”

等之类的声音此起彼伏的在厨房中响起。

孙师傅的徒弟这么恐怖的吗?

怪不得先前孙师傅在润丰楼里的时候不愿意收徒弟,原来是看不上啊!

看看人家徒弟的这刀功,简直就是出神入化!

他们想着孙师傅这次带陈年过来是不是想炫耀的?

可转念又一想,这玩意儿就算是想炫耀,那也得有能炫耀的资本啊,什么都没有还炫个毛?

至此他们也不敢再小瞧陈年了,包括毛华到现在还没有从震惊中恢复过来,刚才被他贬低的一文不值的陈年居然这么强!

“这是什么汤?”毛华问道。

“文思豆腐。”陈年说道。

然后众人便又开始纷纷议论了起来。

文思豆腐也是一道慢菜,需要用小火慢慢的去熬。

因此这道菜同样被坐在锅上之后,陈年又开始继续准备剩下的菜了。

而毛华也已经整出来几道凉菜,此时心甘情愿地帮陈年做着食材的清洗工作。

孙师傅则是感受着周围人的目光,心里骄傲的不行,虽然嘴上没有说但心里早已经在高声呐喊着:“看看,这就是我徒弟,当初老子就是看不上你们,你们但凡有我徒弟的一半水平,说不定我都收你们为徒了!”

接下来陈年又开始不断的收拾排骨、切牛腩、切萝卜,他要把所有配菜都准备好,然后一个一个的再来做,因为有些食材需要提前进行腌制。

提前准备好也不用等到时候再在腌制上浪费时间。

话分两头。

纪掌柜今天要宴请的是他在生意场上的朋友。

纪掌柜的名字叫做纪信。

纪家是有着家族产业的,他们不光经营着酒楼,还经营着粮行,布号等等的产业,算起来也是家大业大的,只不过由于家族里的人比较多,所以平时纪信都是把这些产业交给兄弟们去打理。

但决策性的工作还是要纪信来做,包括对外去谈一些大的合作。

只不过这次是他们几个打算来找纪信联络联络感情,想要在后续的合作之中拿到更优惠的价格。

相当于是有求于纪信,所以纪信也不是特别在意,这才放心地让陈年去做,当然如果是那种重要的合作伙伴,纪信肯定不会说出这样的话来。

就算是再相信孙福全,那他也得为自己家族的产业考虑,做生意这种事情不光是利益的输送和互换,还有很多个人的情感。

很快前几道凉菜上来,纪信一看就知道这肯定是毛华做的,因为毛华在这里七八年了,做出来菜的味道和摆盘方式非常容易辨认。

他们就这样一边吃着一边聊着,但没过多久有热菜端了上来。

看着这些菜色纪信非常确定这绝对不是自己酒楼里的厨子做的,因为这些菜他们酒楼里根本没有。

“这道菜如果我没看错的话是大煮干丝?”纪掌柜的其中一个合作伙伴看了看新端上来的这道菜,猜测的说道。

上菜的毛华点了点头:“马掌柜,这道菜确实是大煮干丝。”

而纪信此时也招呼着众人开始动筷子:“来来来,尝尝这道菜如何,干丝能吃,汤也可以喝。”

说着便先给自己的餐碟中夹了一些干丝,然后又用勺子盛了一些汤。

其他人则是纷纷效仿。

随着干丝入口,鲜汤入肚,餐桌上响起一片赞叹之声!

“这也太鲜了!”

“这道菜美啊!”

“纪掌柜,你又从哪里请来了这么一位淮扬菜的大厨啊?看来我们今天可算是来着了!”

而纪信面对他们


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