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第六十一章熏鱼(2 / 2)


起锅放满水,将腊肉丢进去煮。 欧阳妈妈感到有点奇怪,这种烹饪手段也太简单了吧,纳闷地说: “煮煮就能吃?” 龙飞边燃柴火边解释: “这是煮掉些盐份,就不会太咸。” 欧阳妈妈忙准备将腊鱼也放进去。 龙飞慌忙制止: “鱼只能用清水泡掉咸味。煮会很腥不好吃。” 腊肉煮得水浑白捞出来洗净,开切。 欧阳静诧异地问: “为什么这些切得薄,那些怎么切得很厚?” 龙飞笑了笑。 “厚的用来蒸鱼,腊鱼没油,肥些的腊肉放鱼上一起蒸,味道融合更好吃,瘦肉炒笋子,又香又下饭。” 司马龙飞第一次品尝到这么新奇的美食,吃得有点太多,亊后足足喝了一桶水,把个肚子胀得鼓鼓的,躺在地上直喘粗气。


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