/br> 池瑶看着咕嘟咕嘟冒着香气的浓郁咖喱锅底,没忍住咽了咽口水。 “之前在一家餐馆吃过,我觉得味道不错,就特意问他们老板买了锅底。”沈浩晟说:“这边儿还有料碗儿,瑶瑶你看你吃哪种的,可以自己调,如果不知道的话爸爸帮你调也行。” “我自己来吧!” 池瑶被馋的食指大动,一边说,一边飞快跑去天台上的洗手台洗好了手。 洗好手后,她这才端起小碗,和观众一起仔仔细细观察沈浩晟准备的各式调料。 芝麻酱,花生酱,香油这样火锅店常见的调料就不必多提了。 葱花香菜小米辣也是一应俱全。 值得一提的是,爸爸还准备好了腐乳,牛肉粒,炸蒜末,沙茶酱等普通火锅店也许都会嫌麻烦不会准备的东西。 池瑶给自己弄了两个料碗。 一个当然,是经典的香油蒜泥碟。 这个油碟主要用来吃麻辣锅。 香油解辣,蒜泥解腻,池瑶的口味比较重,又在油碟里加了一些小米辣。哦对,小米辣是阳台上新鲜采摘的,如果不够随时还能再加。 至于另一个……池瑶则准备了一个芝麻酱打底的混合料碗。 为什么说是混合呢。 因为池瑶在看完整个料碗台以后,觉得每一个小料都好难割舍,干脆通通都加进了碗里。 真别说 味道不错的! 可能是因为每一个材料的味道都还不错的缘故。 而调好了料碗,接下来池瑶的目光 便顺理成章放在了食材上。要说这料碗已经足够豪华气派了,食材便更是琳琅满目,让人目不暇接。 池瑶以前也算没少吃火锅吧。 可这一次火锅却也让她眼花缭乱了起来。 最中央这个,看上去好像是蟹腿,被剪开了壳,露出里头白花花的诱人蟹肉。 可怎么会有这么大的蟹腿啊? 顶的上平时一个螃蟹那么大了! 蟹腿旁边这道菜,池瑶也不认识。 看上去像是牛肉卷。 但平时池瑶在火锅店里吃到的牛肉卷或者说鸭肉卷,都是浅浅的红色之中,带着些许白色的肥油。 朋友说,这都是压缩牛肉。 边角料。 但池瑶觉得边角料都够好吃了,每次都还吃不够。因为火锅店的刀工每次都只肯让牛受一点皮肉伤,一大盘六七十块的肉卷下来,如果是二个人吃,一个人两筷子就结束。 今天这份牛肉卷却大不相同。 首先就是分量上。 分量很大,非常大,肉切得厚实不说,还摆满了整整一大盘子。 其次则是颜色和花纹。 池瑶文字表达能力不太好,无法用语言来形容。 非要形容的话……颜色是红色白色相间,纹路则是漂亮的像大理石一样。 当然,她如今到底还是孤陋寡闻了些。 等过段时间她也许就会知道。 眼前这个颜色奇怪,花纹漂亮的牛肉,有一个特定的称呼:和牛。 通常售价在一斤四五百元人民币,品质高的还要更高。 至于方才那个比普通螃蟹还要更大的蟹腿……是帝王蟹的蟹腿,一个高品质鲜活帝王蟹的售价,也约莫都要上千了。 总而言之。 沈浩晟这一桌子火锅食材可不简单。 帝王蟹的蟹腿,A5级别和牛,黑松露鱼子虾滑,竹荪羊肚菌……等等一系列好吃又贵的东西。 池瑶惊呆了。 她虽然没什么见识,却也看得出这桌子食材不便宜:“爸爸,今天什么日子啊,这么隆重?” “当然要隆重啊,今天不是我女儿第一天上班吗?” 沈浩晟笑着道。 “爸爸……” 池瑶看着父亲温柔的眼神,心头一暖,眼睫眨了眨,顿时有些窝心:“唉,今天第一天当全职女儿,按理来说,是应该让我准备一顿午饭的。结果……” “千万别这么想。” 沈浩晟正色道:“子非鱼安知鱼之乐,对我来说,孩子能吃到我准备的饭菜,喜欢我的手艺,就是最幸福的事,没有之一。” 池瑶也很快调整好了情绪。 尤其是想到如果要让自己下厨的话,恐怕父女俩今天中午就要吃黑炭炒黑炭了! “锅开了,快,坐下吃饭吧。” 沈浩晟说。